r
Nosalty Logó

Currys-üvegtésztás bélszíncsíkok rizzsel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
2n2a
Currys-üvegtésztás bélszíncsíkok rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Összesen 673 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Összesen 3368 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Összesen 157 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1071.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    230 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1256 micro
Összesen 673 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    93.3 g

Zsír

  • Összesen
    191.9 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5359 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    602 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    1474 mg
  • Nátrium
    2630 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1142.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1036 micro
  • Kolin:
    337 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3302 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6278 micro
Összesen 3368 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    291 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Elkészítés

Egyéb

  1. Az üvegtésztát kézmeleg vízbe áztatjuk, amíg jól meg nem puhul (kb. fél óra).
  2. A rizst megfőzzük.
  3. A húst megmossuk, majd ujjnyi vékony csíkokra vágjuk.
  4. A marinád hozzávalóit csomómentesen elkeverjük, hozzáadjuk a bélszíncsíkokat, és 15-20 percre félretesszük.
  5. Ez alatt az idő alatt minden más hozzávalót kimérve készítsünk a kezünk ügyébe, így lesz az összeállítás már csak percek kérdése ;) Tehát: a fokhagymát megtisztítjuk és fokhagymanyomón áttörjük, a fűszereket lehetőség szerint frissen őröljük és kimérjük, az újhagymát megmossuk, és rézsútosan 3 cm-es darabokra vágjuk.
  6. A wokot felmelegítjük, és bő olajban 1-2 perc alatt folyamatosan kevergetve, hirtelen kisütjük benne a húst. Kivesszük, papíron lecsepegtetjük és félretesszük. Az olajat tároló edénybe öntjük.
  7. A földimogyoró olajat felmelegítjük a wokban, és hozzáadjuk a fokhagymát, amit lepirítunk benne.
  8. Ráöntjük a kókusztejet, hozzáadjuk az üvegtésztát, és kis lángon 10 percig gyöngyözve főzzük.
  9. A mártás többi hozzávalóját is szépen sorban adagoljuk, elvegyítjük, és további 2-3 perc alatt összefőzzük.
  10. Hozzáadjuk a marhahúst, majd újabb 2-5 percet adunk nekik így együtt.
  11. Végül az újhagymát is belekeverjük, és 1 perc alatt készre főzzük.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2673
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A következőkben a párom "lánykérő" receptjét olvashatjátok, mert akinek ezt Ő megfőzi, hozzá akar majd menni felelségül :) Kétségkívül egy fantasztikus ételről van szó. A legjobb szó rá szerintem a selymes. Lágy és harmonikus az egész. Kicsit csípős csak, nem kell tőle megijedni, de ezen ki-ki a maga határaihoz mérten szabadon változtathat. A hozzávalók -bár elsőre furán hangzanak- könnyen beszerezhetők; javaslom autentikus kis boltok felkeresését az igazán tökéletes eredmény eléréséhez. Wok-ban érdemes készíteni.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek