Nosalty Logó

Currys-tejszínes mártásban sült sertéskaraj

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Glaser
Currys-tejszínes mártásban sült sertéskaraj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A mártáshoz

A sülthöz

Összesen 1205 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A mártáshoz

A sülthöz

Összesen 2408 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A mártáshoz

A sülthöz

Összesen 50 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.2 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2533.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    501 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    688 mg
  • Nátrium
    1093 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.6 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1074.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    229 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    479 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    187 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    402 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 1205 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.4 g

Zsír

  • Összesen
    96.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5067.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    1002 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    352 mg
  • Foszfor
    1375 mg
  • Nátrium
    2185 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    19 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.1 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    2148.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    957 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    330 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    803 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 2408 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    108.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 50 Kcal

Hozzávalók

A mártáshoz

A sülthöz

Elkészítés

A mártáshoz

  1. A vajat egy lábasba felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet, kb. 1 percig pirítjuk, majd felönjük a vízzel, tejszínnel és az ananászlével. Felfőzzük, és további 5 percig főzzük. Sóval, borssal, curryvel és tabasco szósszal fűszerezzük. A mártást egy tűzálló tálba öntjük.
  2. A húst kiklopfoljuk, sóval, borssal fűszerezzük. A mozzarellát 8 szeletre vágjuk.
  3. A hússzeleteket a forró olajban átsütjük, majd a mártásra rakjuk.
  4. A főtt sonkaszeleteket kettévágjuk. Mindegyik hússzeletre teszünk egy fél sonkaszeletet, majd egy ananászszeletet és 2 mozzarellaszeletet.
  5. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5054
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sertéskaraj helyett készíthetjük csirkemellből is.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez a legfinomabb curry-s étel amit idáig ettem. A recept tökéletes. Én a gyerekek miatt a TABASCO-t csak a végén a husira csepegtettem, de isteni volt. Köszönjük :-))

mnikkix

nagy sikere lett otthon ennek a receptnek, köszi,hogy feltetted

Hozzávalók

A mártáshoz

A sülthöz

Címlapról ajánljuk

További cikkek