r
Nosalty Logó

Currys kókuszleves tésztával, sült zöldségekkel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Lakos Benedek
Currys kókuszleves tésztával, sült zöldségekkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A tésztához

A sült zöldségekhez

Összesen 887 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A tésztához

A sült zöldségekhez

Összesen 887 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A tésztához

A sült zöldségekhez

Összesen 121 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.4 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    850.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    510.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    706 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    126 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    179 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1056 micro
  • β-karotin
    5730 micro
  • β-crypt
    4373 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1445 micro
Összesen 887 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.4 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    850.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    510.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    706 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    126 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    179 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1056 micro
  • β-karotin
    5730 micro
  • β-crypt
    4373 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1445 micro
Összesen 887 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    144 micro
  • β-karotin
    783 micro
  • β-crypt
    597 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    197 micro
Összesen 121 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A tésztához

A sült zöldségekhez

Elkészítés

A leveshez

  1. A levesalapot nem kell főzni, csupán elég, ha az összes hozzávalót egy turmixgépben krémesre dolgozzuk. Az összeállításig tegyük félre.

A tésztához

  1. Készítsünk tésztát a lisztből és vízből, majd gyúrjuk nagyjából 10 percig, vagy amíg sima és ruganyos nem lesz.
  2. Nyújtsuk ki olyan vékonyra a tésztát, hogy szinte lássuk a mögé tett kezünket. Hajtsuk fel, és vágjunk belőle vékony szálakat.
  3. Főzzük a tésztát bő, sós vízben, 2 percig. Szűrjük le, és a fogyasztástól függően öblítsük le hideg vízzel (ha hidegen esszük majd a levest), vagy csorgassunk rá egy kevés olajat (ha melegen esszük a levest).

A sült zöldségekhez

  1. A fehérrépát hámozzuk meg, és vágjuk vékonyabb karikákra. A kelbimbót mossuk meg, és vágjuk félbe az összes szemet.
  2. Egy tálban keverjük össze a zöldségeket az olajjal és a fűszerekkel. Egyengessük el egy tepsin, és tegyük 230 fokra előmelegített sütőbe. Süssük a zöldségeket nagyjából 15-20 percig.
  3. Ha megsült, a leves fogyasztási módja szerint, hagyjuk kihűlni a zöldséget, vagy tálaljuk frissen.
  4. Öntsük egy tálba a levest, majd halmozzuk rá a tésztát, legfelülre pedig a sült zöldségek kerüljenek.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1148
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 14.

Receptkategóriák

Currys kókuszleves tésztával, sült zöldségekkel
Lakos Benedek 244 recept

Egy színes-szagos, (majdnem) főzés nélküli leves, amit ehetünk hidegen is, melegen is, és a feltéteket is kényünkre-kedvünkre alakíthatjuk.

Hozzávalók

A leveshez

A tésztához

A sült zöldségekhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek