r
Nosalty Logó

Céklás tészta szójaszósszal

hétpettyes
Céklás tészta szójaszósszal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

590
Kalória
14.8g
Fehérje
85.2g
Szénhidrát
25g
Zsír
547.4g
Víz
-
Koleszterin
14.4g
Élelmi rost
21.5g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 590 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1179 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 76 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1553.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    1063 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    547.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    499 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    313 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1379 micro
  • β-karotin
    5042 micro
  • β-crypt
    513 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    320 micro
Összesen 590 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    50 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3107.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    2125 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    170.4 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

Víz

  • Összesen
    1094.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    999 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    305 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    626 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2758 micro
  • β-karotin
    10084 micro
  • β-crypt
    1025 micro
  • Likopin
    5147 micro
  • Lut-zea
    640 micro
Összesen 1179 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    70.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    178 micro
  • β-karotin
    651 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    332 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 76 kcal

Elkészítés

  1. A zöldfűszereket apróra vágjuk, a zöldségeket vékony csíkokra (julienre).
  2. Sós vízben feltesszük a tésztát főni.
  3. A forró olajba beledobjuk a fokhagymát, majd a zöldségeket a felsorolt sorrendben. Mindegyikkel 1-2 keverésig pirítjuk, hogy ress (roppanós) maradjon.
  4. Megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel.
  5. Meglocsoljuk a szójaszósszal és a wok-szósszal, ha szükséges, kicsit megsózzuk.
  6. Hozzákeverjük a leszűrt tésztát, összepirítjuk, és tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 8 p

Ne riasszon el senkit a tészta piros színe. Az ízek fenségesek!

További receptek

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...