Céklás tészta szójaszósszal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
hétpettyes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
180g cékla52 kcal
-
25 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
75g kínai tészta353 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
590
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
360g cékla104 kcal
-
49 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
150g kínai tészta707 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1179
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
9 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
5.2g sárgarépa2 kcal
-
23.3g cékla7 kcal
-
3 kcal
-
5.8g vöröshagyma2 kcal
-
12.9g paradicsom2 kcal
-
25.8g kígyóuborka4 kcal
-
0.6g szójaszósz0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
9.7g kínai tészta46 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
76
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1553.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 1063 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 547.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 499 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1379 micro
-
β-karotin 5042 micro
-
β-crypt 513 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 320 micro
Összesen
590
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3107.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 512 mg
-
Nátrium 2125 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.4 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1094.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 999 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 305 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 626 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2758 micro
-
β-karotin 10084 micro
-
β-crypt 1025 micro
-
Likopin 5147 micro
-
Lut-zea 640 micro
Összesen
1179
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 178 micro
-
β-karotin 651 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 332 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 db sárgarépa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 db paradicsom
-
1 db kígyóuborka
-
1 ek szójaszósz
-
oregánó ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
15 dkg kínai tészta
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A zöldfűszereket apróra vágjuk, a zöldségeket vékony csíkokra (julienre).
- Sós vízben feltesszük a tésztát főni.
- A forró olajba beledobjuk a fokhagymát, majd a zöldségeket a felsorolt sorrendben. Mindegyikkel 1-2 keverésig pirítjuk, hogy ress (roppanós) maradjon.
- Megszórjuk a felaprított zöldfűszerekkel.
- Meglocsoljuk a szójaszósszal és a wok-szósszal, ha szükséges, kicsit megsózzuk.
- Hozzákeverjük a leszűrt tésztát, összepirítjuk, és tálaljuk.
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4712
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
hétpettyes
8 recept
Ne riasszon el senkit a tészta piros színe. Az ízek fenségesek!