Cayenne paprika

A Közép- és Dél-Amerikában őshonos Cayenne chilipaprika égetően csípős őrleménye. (Megtévesztő az elnevezés, ugyanis a borshoz semmi köze.) Leginkább a magyar fűszerpaprikához hasonlítható, ám annál sokkal erősebb, így használatakor bánjunk csínján vele. Különféle pikáns, fűszeres fogások, szószok, pácok és fűszerkeverékek ízesítésére használatos.
Bármikor.
Légmentesen lezárva, sötét helyen, szobahőmérsékleten.
fehérjetartalom
12.01 g
zsírtartalom
14.38 g
szénhidráttartalom
56.63 g
víztartalom
8.05 g
Foszfor
293 mg
Magnézium
152 mg
Kalcium
148 mg
Nátrium
30 mg
B6 vitamin
2.45 g
C vitamin
76.4 mg
Kolin
51.5 mg
E vitamin
29.83 mg
fehérje
12.01 g
Zsír
telített zsírsav
3.26 g
egyszeresen telített zsírsav
2.75 g
többszörösen telített zsírsav
8.37 g
ásványi anyagok
Kalcium
148 mg
Vas
7.8 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
30 mg
Cink
2.48 mg
Réz
0.373 mg
Mangán
2 mg
Szelén
8.8 µg
szénhidrát
rost
27.2 g
cukor
10.34 g
víz
8.05 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.328 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.919 mg
Niacin - B3 vitamin
8.701 mg
Folát
106 µg
Kolin
51.5 mg
Béta-karotin
21840 µg
Béta-kriptoxantin
6252 µg
Lutein+zeaxantin
13157 µg
E vitamin
29.83 mg
K vitamin
80.3 µg
A vitamin
2081 µg
C vitamin
76.4 mg
B6 vitamin
2.45 g
Nosztalgikus-otthonosra vettük a mai menü formáját, készül emiatt klasszikus almaleves, lecsós szelet vegyes körettel és császármorzsa.
NosaltyHa valaha is elgondolkodtál azon, hogy milyen lehet a Vatikán hivatalos fagylaltja, akkor jó hírünk van: megkóstoltuk a Halleluja névre keresztelt különlegességet, és egyértelműen állíthatjuk, hogy megér minden falatot!
NosaltySokan gondolják, hogy ha késő este esznek, az egyenes út a pluszkilókhoz. Nem is csoda, hiszen ezt halljuk mindenhonnan. De vajon tényleg így van? A szakértők szerint a valóság sokkal bonyolultabb.
NosaltyÚjabb hét, ezért újabb kvízzel jelentkezünk! Most, hogy már nemcsak a naptár szerint írunk tavaszt, hanem az időjárás is egyre inkább tavaszias arcát mutatja, itt az ideje, hogy felsorakozzanak az évszak zöldségei!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Manapság igen nagy körültekintéssel kell vásárolni, ha szeretnénk a legegészségesebben étkezni. Arra sincs mindig idő, hogy a címkét bogarásszuk, milyen adalékanyagok vannak az adott termékben. Íme, 4 olyan élelmiszer, aminél rá se kell nézni az összetevők listájára ahogy, hogy tudd, jobb, ha nem rakod a kosaradba.
Lányom ballagására készült ez a finom, gazdag leves. Vendégeimet nézve, és a tálalóedényt üresen látva... nem is kellett megkérdeznem, mennyire találták finomnak. Ezután jöhetett a ...
Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Persze, kötelező volt mindig ...
Bevallom őszintén ennél az ételnél először a színe fogott meg, ami azért valljuk be büntet. Imádom a pici bő zsírban sült fasírt kreálmányokat, de a darált hústól az embernek ...