Fűszeres sültrépakrémes szendvics McMenemy Márktól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vénusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
195 °C
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
sültrépakrém
-
63g sárgarépa23 kcal
-
5g repceolaj44 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0g koriandermag1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
31g konzerv bab36 kcal
-
5g tahini29 kcal
-
2g limelé0 kcal
-
27 kcal
szendvics
-
75g bagett206 kcal
-
36 kcal
-
64g római saláta10 kcal
-
25g kígyóuborka4 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g csirkemellsonka24 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
491
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
sültrépakrém
-
500g sárgarépa182 kcal
-
40g repceolaj354 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
2g koriandermag6 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g konzerv bab285 kcal
-
40g tahini228 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
215 kcal
szendvics
-
600g bagett1644 kcal
-
287 kcal
-
510g római saláta81 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g csirkemellsonka190 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
3905
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
sültrépakrém
-
18.3g sárgarépa7 kcal
-
1.5g repceolaj13 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.1g koriandermag0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9.1g konzerv bab10 kcal
-
1.5g tahini8 kcal
-
0.5g limelé0 kcal
-
1.1g tejmentes margarin8 kcal
szendvics
-
21.9g bagett60 kcal
-
1.5g tejmentes margarin10 kcal
-
18.6g római saláta3 kcal
-
7.3g kígyóuborka1 kcal
-
7.3g paradicsom1 kcal
-
7.3g csirkemellsonka7 kcal
-
3.7g sajt13 kcal
Összesen
141
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1214.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 267 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 260 mg
-
Nátrium 577 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 210.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 849 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 1962 micro
-
β-karotin 7922 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 644 micro
-
Lut-zea 1597 micro
Összesen
491
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.1 g
Zsír
-
Összesen 177.3 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9715.5 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 2139 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 615 mg
-
Foszfor 2082 mg
-
Nátrium 4615 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 428 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 67 mg
VÍZ
-
Összesen 1682.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6789 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 731 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1512 micro
-
Kolin: 251 mg
-
Retinol - A vitamin: 851 micro
-
α-karotin 15696 micro
-
β-karotin 63374 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 5150 micro
-
Lut-zea 12779 micro
Összesen
3905
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 574 micro
-
β-karotin 2317 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 188 micro
-
Lut-zea 467 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
sültrépakrém
-
500 g sárgarépa
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 tk koriandermag
-
1 tk római kömény
-
1 tk cayenne paprika
-
1 tk fahéj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
40 g tahini
-
0.5 lime-ból nyert limelé
szendvics
-
1 db római saláta
-
0.5 db kígyóuborka
-
2 db paradicsom
-
200 g csirkemellsonka
-
100 g sajt
Elkészítés
sültrépakrém
- A répákat megpucoljuk, félbevágjuk, majd egy tálban összekeverjük a fokhagymával, az olajjal és a fűszerekkel. Sózzuk-borsozzuk is, majd sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a befűszerezett répafeleket.
- 195 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük a répákat, majd hagyjuk pár percet pihenni őket.
- A sült répákat (és fokhagymákat) ezután egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a lecsepegtetett, főtt fehérbabot, a tahinit és a lime levét. Hogy még krémesebb legyen a répakrém, hozzáadunk kevés Vénusz Natúr kenőmargarint is, majd az egészet alaposan leturmixoljuk.
szendvics
- A bagetteket félbevágjuk és megkenjük Vénusz Natúr kenőmargarinnal, majd rákanalazzuk a fűszeres sültrépakrémet, és egyenletesen elkenjük.
- A krémre ráhelyezzük a salátaleveleket, a vékonyra vágott uborkát és a paradicsomszeleteket. A sültrépakrém önmagában vegánbarát, de a szendvicsbe nyugodtan tehetünk sonkát és sajtot is, ha szeretnénk. Mivel a bagett elég nagy, így 3-4 felé vágva porciózzuk.
- A kész szendvicsek fogyaszthatók reggelire, vacsorára, vagy akár irodai ebédként is, ha pedig elcsomagoljuk, akkor akár kirándulni is magunkkal vihetjük.
- Sütés hőfoka: 195 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1144
- Feltöltés dátuma: 2024. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Vénusz
78 recept
Ha gyakran készítetek szendvicset, de már unjátok a hagyományos feltéteket, akkor próbáljátok ki ezt a szuper sültrépakrémet. A répákat ehhez befűszerezve mosolygós pirosra sütöttük, majd fehér babbal együtt leturmixoltuk, így a kész szendvicskrém nemcsak finom lett, de fehérjében gazdag és laktató is. A zöldségkrémet akár mártogatósként is fogyaszthatjuk, de szendvicsbe kenve szuper reggeli vagy tízórai válhat belőle, sőt, akár kirándulni is magunkkal vihetjük.