Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-sajtos rakott krumpli

Tejszínes-sajtos rakott krumpli
Tejszínes-sajtos rakott krumpli
100 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szuper magyaros étel, amit mindig is el akartam készíteni! :)

hozzávalók / 9 adag

ajánlat

Kenyérrel vagy bármilyen kedvelt salátával nagyon finom ez az étel, de akár magában is laktató.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat megmossuk, és feltesszük főni héjában 3 teáskanál sóval.
  2. A krumpli akkor jó, ha már a villát bele tudjuk szúrni. Leszűrjük, hűlni hagyjuk majd megpucoljuk.
  3. A tojásokat hideg vízben tesszük fel főni 10 percre, majd hideg vizet engedünk rá, állni hagyjuk benne picit, majd megpucoljuk.
  4. A krumplit, a kolbászt és a tojást felkarikázzuk. A tejfölt a tejszínnel elkeverjük.
  5. Egy tepsi aljára először némi kolbászt rakunk, majd ezekre jön az első sor krumpli, tojás, szintén kolbász, kis só, bors és cayenne bors, majd egy kis öntet, majd ismét krumpli, kolbász, tojás, fűszerek és öntettel zárjuk a sort. A végén a reszelt sajtot elsimítjuk a tetején.
  6. Lefedjük alufóliával, és előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 10-15 percig, hogy a sajt szépen megpiruljon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 304
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

DoGGma

Mióta szakács: 2010.04.02.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott krumpli, tejszínes-sajtos rakott krumpli, rakott krumpli sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

628
burgonya 1.5 kg
tojás 10 db
parasztkolbász 30 dkg
főzőtejszín 400 ml
tejföl 600 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cayenne bors 0 ízlés szerint
trappista sajt 30 dkg