r
Nosalty Logó

Autentikus zöldséges pirított rizs

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nosalty
Autentikus zöldséges pirított rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 411 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2056 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 93 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1465.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    936 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    287.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    524 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    188 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    1007 micro
  • β-karotin
    4891 micro
  • β-crypt
    188 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1801 micro
Összesen 411 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    75 g

Zsír

  • Összesen
    43.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7326.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    784 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    376 mg
  • Foszfor
    1319 mg
  • Nátrium
    4682 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    348.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1437.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2620 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    941 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    659 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1438 micro
  • Kolin:
    705 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    5034 micro
  • β-karotin
    24455 micro
  • β-crypt
    942 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    9007 micro
Összesen 2056 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    227 micro
  • β-karotin
    1105 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    407 micro
Összesen 93 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Első körben a kést megélezzük, mert életlen késsel nem kezdünk főzni.
  2. A sárgarépákat megpucoljuk, és kockákra vágjuk a kaliforniai paprikákkal együtt. Az újhagymát vékonyan felszeleteljük, a fokhagymát, a csilit és a gyömbért pedig apróra vágjuk.
  3. Egy serpenyőben szezámolajat hevítünk, és lepirítjuk rajta a kockákra vágott zöldségeket. Pár perc pirítás után félretesszük őket egy tálba.
  4. Ugyanebben a serpenyőben ismét szezámolajat hevítünk, és illatosra pirítjuk rajta a felaprított fokhagymát, gyömbért és csilit. Erre mehet a párolt rizs, majd, miközben pirul, a tojásokat is felverjük sóval, borssal.
  5. A piruló rizs közepébe készített mélyedésbe öntjük a tojást, fokozatosan összekeverjük, és jól összesütjük.
  6. Végül hozzáadjuk az előpirított zöldségeket, a borsót, a különböző szószokat, és a legvégén a pakchoit. Alaposan átforgatjuk, és még pár percig pirítjuk.
  7. Friss mentával, újhagyma zöldjével és lime-szeletekkel találjuk. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 64
  • Össznézettség: 3477
  • Feltöltés dátuma: 2024. április 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami fontos lehet, hogy érdemes hideg rizst használni hozzá, ami még jobban magába szívja az ízeket főzés közben!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek