r
Nosalty Logó

Zöldség pakora

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Zöldség pakora
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Zöldség

Tészta

Összesen 691 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Zöldség

Tészta

Összesen 4147 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Zöldség

Tészta

Összesen 243 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    62.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1134.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    610 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 691 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.1 g

Zsír

  • Összesen
    372.9 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    165 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    139 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6807 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    656 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    692 mg
  • Foszfor
    1683 mg
  • Nátrium
    3661 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    151.8 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1032.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    144 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    577 micro
  • Kolin:
    479 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    549 micro
Összesen 4147 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    399.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

Zöldség

Tészta

Elkészítés

Zöldség

  1. A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük, a végeit levágjuk, és kb ujjnyi hasábokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
  2. A gomba szárait levágjuk, szintén sózzuk, borsozzuk.
  3. A tészta hozzávalóit kikeverjük.
  4. Olajat forrósítunk. A zöldségeket a sűrű tésztába mártjuk, és a forró olajban aranybarnára sütjük. Konyhai törlőn leitatjuk a felesleges olajat.
  5. Chutneyval, mártogatóssal tálaljuk.

Tészta

  1. A tészta összetevőit habverővel egy tálban összekeverjük. Sütés előtt pihentetjük 20 percig.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5702
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldség pakora
Évi néni 1830 recept

Kedves barátnőm és párja jött hozzánk vendégségbe. A lány vegetáriánus, én indiai ételt főztem, így hirtelenjében neki ezt készítettem. 

Hozzászólások

Cicmic

Kedves Évi néni! Ennek a guszta mártogatósnak is meg tudnád adni a receptjét? Köszönöm!

Évi néni

Kedves Cicmic! Ez egy guacamole (http://www.nosalty.hu/recept/guacamole-kokusztejjel), csak a pakora mellé nem kókusztejjel, hanem joghurttal készítettem. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

Zöldség

Tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek