Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbab-pite

Zöldbab-pite
Zöldbab-pite
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Melegen, hidegen egyaránt fogyaszthatjuk és könnyű elkészíteni. 

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet egy tálba mérjük, elvegyítjük benne a sót és a sütőport, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, a vizet és az egészet összegyúrjuk. A tésztát folpackba csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.
  2. Azután egy alaposan kivajazott kb. 25*15 cm-es tepsibe simítjuk úgy, hogy legalább 3 cm-es pereme legyen, majd sütőpapírt helyezünk rá, erre szárazbabot vagy lencsét szórunk, és 180 °C-on, 15 perc alatt elősütjük.
  3. A töltelékhez a babot enyhén sós vízben roppanósra főzzük. A tojást a tejszínt és a sajtot összekeverjük, ízesítjük sóval és borssal, majd összeforgatjuk a lecsepegtetett babbal.
  4. A tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, és ráöntjük a tejszínes-babos keveréket. Visszatoljuk a sütőbe, és kb. 35 perc alatt megsütjük. Félidőben megszórjuk a tetejét parmezánnal.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 1 265
elküldve: 1
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dórcika

Mióta szakács: 2019.04.16.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
receptverseny: #HÁZIMENZA receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

zöldbabos quiche

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

916
tönkölybúza liszt 25 dkg
vaj 15 dkg
tojás 1 db
0.5 kávéskanál
sütőpor 1 kk
víz 3 ek
zöldbab 30 dkg
tojás 3 db
habtejszín 2 dl
sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 2 ek
parmezán sajt 5 dkg