r
Nosalty Logó

Quiche

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Quiche
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 644 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3860 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 289 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    22.7 g

Zsír

  • Összesen
    49.8 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1496.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    345 mg
  • Nátrium
    684 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    432 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    421 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    308 micro
Összesen 644 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    136.3 g

Zsír

  • Összesen
    298.5 g
  • Telített zsírsav
    164 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1625 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8977.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    2398 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    2069 mg
  • Nátrium
    4107 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    641.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2591 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    272 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    758 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2523 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    813 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1848 micro
Összesen 3860 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    672.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    307 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    48 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 289 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a sót összekeverjük a liszttel, majd a vajjal elmorzsoljuk,végül hozzáadjuk a vizet. Jól összedolgozzuk,és 3 mm vastagra kinyújtjuk.
  2. A tésztát sütőformába tesszük (én 24 cm-es tortaformát használtam). Akinek nincs kedve tésztát gyúrni, az kész vajas, vagy leveles tésztát is használhat.
  3. Egy nagy tálban a tojást összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott sajtot, hagymát, és a kisütött és zsírjától lecsepegtetett bacont. Sózzuk, borsozzuk. Összekeverjük, majd a tésztával kibélelt sütőformába tesszük.
  4. Előmelegített sütőben, légkeverésen 180 °C-on kb. 45-50 percig sütjük, míg aranyszínű nem lesz a teteje.
  5. Tálalás előtt 15 percig hagyjuk hűlni.
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 334
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 57826
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon gyorsan elkészíthető francia előétel, vagy uzsonna.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek