r
Nosalty Logó

Zöld rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gréti
Zöld rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 295 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1763 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    244 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    769 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1058 micro
Összesen 295 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1902.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    749 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    347.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    605.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    413 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1461 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1210 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    4613 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6346 micro
Összesen 1763 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    321 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    441 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajat közepes tűzön egy nagy serpenyőben melegítsük fel, ebben süssük 5 percig az újhagyma fehér részét a jalapenoval úgy, hogy ne égjen meg.
  2. Öntsük rá a sherryt, a rizst, sózzuk, borsozzuk. Engedjük fel zöldségalaplével és vízzel, forraljuk össze, majd vegyük alacsony hőfokra a tűzhelyet, takarjuk le az ételt és főzzük, kb. 20 percig, ameddig a rizs megpuhul.
  3. Egy villával lazítsuk fel a rizst és keverjük bele az összeaprított petrezselymet, koriandert és az újhagyma zöldjét.
  4. Az így zöldbe öltöztetett rizst tegyük át egy felmelegített edénybe és azonnal tálaljuk.
  5. Jó étvágyat hozzá!
  • Receptkönyvben: 146
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 20692
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 20.

Ajánló

Sült húsok vagy sült zöldségek mellé nagyszerű köret. A jalapenot ki is hagyhatjuk belőle, ha gyermekeink nem szeretik a csípőset!

Receptkategóriák

Rizsből sohasem elég. Nekem biztosan volt ázsiai ősöm, mivel a rizst minden nap megenném. Ezért is kezdtem el különböző ízű és színű rizseket gyártani. A zöld rizs az első a sorban, de létezik paradicsomos piros, kurkumás sárga és gombás barna is. Így dobom fel a hétköznapok rizsköreteit.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek