Pásztorrizs

Name: Pásztorrizs
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Rizs; 4 dl Víz; 1 db Tojás; 3 ek Napraforgó olaj; 2 ek Zsemlemorzsa; 4 dkg Sajt reszelt; 20 dkg Sajt 8 db 1,5x1,5-ös kockákra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Othello

4adag

Idő

33p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg rizs
4 dl víz
1 db tojás
3 ek napraforgó olaj
2 ek zsemlemorzsa
4 dkg sajt (reszelt)
20 dkg sajt (8 db 1,5x1,5-ös kockákra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

435

Kalória

18.9g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

141.7g

Víz

118.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

696.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

38g rizs

134 kcal
100g víz

0 kcal
14g tojás

17 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
10g sajt

35 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 435 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

150g rizs

537 kcal
400g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
40g sajt

141 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1742 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

16.9g rizs

60 kcal
45g víz

0 kcal
6.2g tojás

8 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
4.5g sajt

16 kcal
22.5g sajt

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1124.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
410 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
379 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
141.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 435 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.6 g

Zsír

Összesen
98.1 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
475 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4497.9 g
Cink
9 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
1640 mg
Vas
9 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1135 mg
Nátrium
1514 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
134.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
566.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
434 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
829 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1742 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
506 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
184 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A rizst vízzel nem teljesen puhára főzzük, kissé kihűtjük.
Hozzáadjuk a tojást, az olajat, a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot. Sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle úgy, hogy a közepébe teszünk 1 sajtkockát. (Nekem 8 db jön ki ebből a mennyiségből.)
Fogyasztás előtt mikróban készre sütjük. (600 W-on)