r
Nosalty Logó

Vörösboros gulyásleves pikánsan

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
nikuszbaby
Vörösboros gulyásleves pikánsan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 517 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 3103 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    852.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    872.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    517 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    2066 micro
  • β-karotin
    5174 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3356 micro
  • Lut-zea
    439 micro
Összesen 517 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    206.8 g

Zsír

  • Összesen
    133.5 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    578 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5117.1 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    308 mg
  • Kálcium
    554 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    516 mg
  • Foszfor
    2627 mg
  • Nátrium
    1034 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179.4 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    5234.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3105 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    74 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    878 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    12398 micro
  • β-karotin
    31043 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    20138 micro
  • Lut-zea
    2635 micro
Összesen 3103 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    83.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    203 micro
  • β-karotin
    509 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    330 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát csíkokra metéljük, majd a felhevített olajon ropogósra sütjük, kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon a felkockázott húst megpirítjuk kisebb adagokban.
  2. Eközben a hagymát finomra felaprítjuk, és a megpirított húshoz hozzáadagoljuk.+ A szalonnát is visszatesszük a lábosba.
  3. Sózzuk, borsózzuk, belevegyítjük a paradicsompürét, és liszttel meghintve lepirítjuk.
  4. Majd a borral és vízzel felhígítjuk és fűszerezzük, ízesítjük: babérlevéllel, rozmaringgal, ételízesítővel, fokhagymaporral. És kb 30 percet pároljuk.
  5. A sárgarépát, fehérrépát és a pórét felkarikázzuk, a gombát 4 felé vágva a többi zöldséggel együtt a leveshez adjuk, és tovább főzzük, végül ha szükségét érezzük, még utána ízesíthetünk. Addig főzzük, míg meg nem puhul minden.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 906
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vörösboros gulyásleves pikánsan
nikuszbaby 62 recept

Ez is az egyik kedvenc leveseim közé tartozik, pikáns íze miatt többek között. Ezt a receptet én nem is tudom honnan szereztem, de ez nagyon régi azt tudom :)) kezdőként az első leveseim között volt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek