r
Nosalty Logó

Vietnami üvegtészta-saláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Dacota
Vietnami üvegtészta-saláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A salátához

Az öntethez

A tálaláshoz

Összesen 298 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A salátához

Az öntethez

A tálaláshoz

Összesen 1191 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A salátához

Az öntethez

A tálaláshoz

Összesen 81 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    961.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    630 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    272 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    786 micro
  • β-karotin
    2573 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1341 micro
Összesen 298 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3844.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    508 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    488 mg
  • Nátrium
    2519 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1006.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1089 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    521 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    376 micro
  • Kolin:
    273 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    3143 micro
  • β-karotin
    10290 micro
  • β-crypt
    131 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5364 micro
Összesen 1191 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    214 micro
  • β-karotin
    700 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    365 micro
Összesen 81 Kcal

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A salátához

  1. A zöldségeket julienne-re vágjuk. Kocsit időigényes, ha van, hívjunk hozzá segítséget!
  2. A tésztát készítsük el a csomagoláson leírtak alapján (van, hogy főzni kell pár percig, de olyan fajta is kapható, amit forró vízbe kell áztatni). Ha elkészült, szűrjük le, és mossuk át hideg vízzel.
  3. A hagymát karikázzuk fel, és adjuk a zöldségekhez. A zöldet tegyük félre a díszítéshez.
  4. A tésztát keverjük össze a zöldségekkel és a hagymával.

Az öntethez

  1. Keverjük ki az összes hozzávalót, és öntsük a tésztára. Keverjük el jól, majd tegyük a hűtőbe 1-2 órára.

A tálaláshoz

  1. A koriandert, mentát és bazsalokomot vágjuk össze, szórjuk a kitálalt adagokra. Szórjunk rá késfokkal összetört mogyorót, facsarjunk rá lime-ot, és fogyasszuk azonnal.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 10344
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 24.

Ajánló

A jól behűtött mentás tea nagyon passzol hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Főzni alig kell, lehűtve pedig olyan frissítő, hogy minden forró nyári napon ott kell lennie a hűtőben!

Hozzászólások

Hagymafaló

Melaszos nádcukrot hol lehet szerezni?

Dacota

Szia! Bio vagy ázsiai boltokban, de nagyobb szupermarketekben is van már :)

koszider

A pikk-pakk jegyében mindenkinek ajánlom az ún. V-gyalut! Az én példányom rendelkezik háromféle vastagságúra karikázó betéttel (ezzel szeletelem a leveszöldséget, a nyers és f?tt krumplit, paradicsomot, stb.), valamint kétféle vastagságú hasábvágóval, melyek közül az egyik julienne-t vág! De 3 másodperc alatt ám! (A különféle tv-shop-ok kínálatában lehet felfedezni, lehet, hogy drágának t?nik, de tényleg egy isten áldása. Csak nagyon kell vele vigyázni, mert én már hegyeztem ki vele az ujjamat, piszok éles.)

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek