alapanyagok édesítők cukrok

Melaszos nádcukor

Átlagos kalóriatartalom
Melaszos nádcukor

Leírás

Ahogy a nevéből is kederül, ezt a cukrot nádcukor és melasz kombinálásával állítják elő. Érdemes megnézni, hogy fehérítetlen nádcukorral készült változatot vásároljunk, mert azt nem fehérítették (általában vegyi úton), mielőtt újra barnára színezték volna. A melaszos nádcukor jellemzője, hogy a cukorkristályok a melasz miatt összetapadnak. Tapintásra puha, vajszerű állagú. A melasz különleges zamatot kölcsönöz a cukornak, illetve barnás színt kölcsönöz az ételnek - ezért használatakor ezt mindenképp vegyük figyelembe. Az angol konyhában közkedvelt a használata: sütemények, különböző kekszek édesítője. Különleges zamatot kölcsönöz a kávénak és a teának is. Az adagolása megegyezik a normál cukoréval.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen tároljuk.

100g Melaszos nádcukor

fehérjetartalom

0.12 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

98.09 g

víztartalom

1.34 g

Hány kalória

gramm

melaszos nádcukor?

Top ásványi anyagok

Kalcium

83 mg

Nátrium

28 mg

Magnézium

9 mg

Foszfor

4 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.041 g

Kolin

2.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.132 mg

Niacin - B3 vitamin

0.11 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.12 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

83 mg

Vas

0.71 mg

Magnézium

9 mg

Foszfor

4 mg

Nátrium

28 mg

Cink

0.03 mg

Réz

0.047 mg

Mangán

0.064 mg

Szelén

1.2 µg

szénhidrát

cukor

97.02 g

víz

1.34 g

vitaminok

Niacin - B3 vitamin

0.11 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.132 mg

Folát

1 µg

Kolin

2.3 mg

B6 vitamin

0.041 g

100 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

11 süti 30 perc alatt, aminek örülhetnek kicsik, nagyok
Mentes

11 süti 30 perc alatt, aminek örülhetnek kicsik, nagyok

Nem minden 30 perces süti receptje mond igazat: gyakran megbújik a leírásban az eltitkolt várakozási vagy hűtési idő, esetleg valami egyéb pluszmunkás galádság. A most következő édességek azonban nem hazudnak: tényleg mindegyik villámgyors!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept