Sonkás-zöldséges fusilli

Name: Sonkás-zöldséges fusilli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Fusilli tészta; 15 dkg Csirkemellsonka; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 10 dkg Zöldborsó; 1 közepes db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 2 dl Tejföl; 2 kávéskanál Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Só

Vesztababa

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g fusilli tészta
15 dkg csirkemellsonka
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
10 dkg zöldborsó
1 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
2 dl tejföl
2 kávéskanál fokhagymapor
só ízlés szerint

575

Kalória

22.8g

Fehérje

83.8g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

189.2g

Víz

39.3g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

83g fusilli tészta

309 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
33g zöldborsó

27 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
53g zeller

19 kcal
67g tejföl

132 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 575 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

250g fusilli tészta

927 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
160g zeller

58 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1724 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

22.3g fusilli tészta

83 kcal
13.4g csirkemellsonka

13 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
8.9g zöldborsó

7 kcal
8g fehérrépa

5 kcal
14.3g zeller

5 kcal
17.9g tejföl

35 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
136 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
83.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
189.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
832 micro
β-karotin
2133 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
906 micro

Összesen 575 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2127 g
Cink
7 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
409 mg
Vas
12 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
994 mg
Nátrium
280 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
251.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
567.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
881 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
761 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
2497 micro
β-karotin
6399 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2717 micro

Összesen 1724 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
223 micro
β-karotin
571 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben puhára főzzük.
Míg a tészta fő, addig a vöröshagymát a zöldségekkel együtt 3 ek. olajon megdinszteljük.
A tejfölbe belekeverjük a fokhagyma-granulátumot és egy pici sót. Ha kész, a félig kihűlt zöldségekre öntjük. Majd az egészet összekeverjük a tésztával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A minap volt itthon egy kis durum orsós száraztészta, és nagyon megkívántam, így muszáj volt valamit összehozni, bár a boltba nem igen volt kedvem elmenni. Volt itthon egy kis sonka, tejföl és zöldségek. Gondoltam, hogy ebből már nem lesz az az igazi olaszos, tejszínes tészta, de valami hasonlót sikerült alkotni. Így legalább a kalóriák számát is csökkentettem, és egy könnyű tésztavacsit dobtam össze.