r
Nosalty Logó

Tormás-citromos krumplisaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gréti
Tormás-citromos krumplisaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 344 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1375 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    282 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    876 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1117 micro
Összesen 344 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    91.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1601.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    562 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    620 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    867.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    658 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    216 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3502 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4468 micro
Összesen 1375 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    114 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    318 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát sós vízben héjával együtt főzzük meg, de ügyeljünk rá, ne főjön szét. Érdemes salátaburgonyát vásárolni hozzá.
  2. Miközben a burgonya fő, állítsuk össze az öntetet. Egy nagyobb keverőtálban habverővel keverjük simára a citromlevet olívaolajjal és a fűszerekkel. Öntsük rá a tejfölt, és keverjük tovább. Reszeljük bele a tormát és a citrom héját. Szórjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, snidlinget és újhagymát, majd keverjük át.
  3. A megfőtt burgonyát hűtsük le hideg vízben. Szabadítsuk meg a héjától, és vágjuk karikára.
  4. Keverjük össze az öntetet és a burgonyát. Ellenőrizzük a fűszerezést, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk újból.
  5. Tálaláskor díszítsük salátánkat kevés aprított petrezselyemmel, citromhéjjal. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 52504
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 13.

Ajánló

Ez a különleges saláta nem csak a Húsvéti csülök mellé tökéletes. Bármilyen sertéssülthöz ajánlom. Friss, üde ízvilága újdonságot hoz a hétköznapokba.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Idén Húsvétkor a sült csülök mellé ezt a különleges és nagyon finom salátát készítem el. A citromlé adagolásánál érdemes odafigyelni, ne legyen csak citromos ízű az öntet. Maradjunk a pikantériánál!

Hozzászólások

Buttercup

Éppen most állítottam össze, kicsit hagyom a h?t?ben állni, de már most oda vagyok érte!Remek recept, köszönöm! :)

Gréti

De jó! Nekem azért tetszett meg, mert nem az a szokványos krumplisaláta, hoz egy kis változatosságot a menüben, és az illata..., isteni! üdv, G

Sz Éva

Nagyon tetszik a recept, hétvégén megcsinálom. Jó hogy más mint a többi krumplisaláta.

Gréti

Majd írj, hogyan sikerült! Üdv, Gréti

vmzsuzsa

Kedves Gréti! Most húsvét után, -mivel maradt torma-, végre megcsináltam ezt a salátát, nagyon ízlett mindkett?nknek. Olyan finom egységes íze lett, hogy a férjem nem jött rá, hogy torma van benne, csak azt érezte, hogy nagyon kellemesen csíp?s. Nem próbáltad esetleg majonézes tormával, vagy tejszínessel, mert év közben, ha veszek egy egész tormát, nem tudok vele mit kezdeni. Tulajdonképpen csak húsvétkor szoktam friss tormát venni. Te is csak húsvét táján készíted? Szívesen ennék máskor is ilyen finomat. Köszi a receptet. Zsuzsa.

Gréti

Kedves Zsuzsa! Még nem próbáltam, de lehet kapni sima reszelt tormát, ugyanolyan kis üvegben (elképzelhet?, hogy csak húsvét környékén? ezt nem tudom), ami tökéletesen (állagában és ízében is) helyettesítheti a friss tormát. Ha ilyet nem kapsz, akkor a majonézes torma lehet a megoldás, eceteset nem tennék ebbe a salátába, mert citrom van benne és a kett? már talán túl sok lenne a savanyú ízb?l. Ha kipróbálod, írd meg, hogyan sikerült! Üdv, Gréti

Incy

Megcsináltam nagyon finom, friss torma helyett esetes tormával :)

Gréti

Nagyon örülök, hogy ízlett. Így citromosan egy kicsit más, nem hétköznapi. Üdv, Gréti

Rékci

Ez a recept valami isteni finom! :) Kár kihagyni!

Gréti

Ez így igaz, habár eredetileg tavaszi recept, most nyáron (f?leg ilyen h?vösebb napokon) is tökéletesen üdít? színfolt az asztalon! Köszi, hogy írtál, üdv, Gréti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek