Frankfurti saláta 2.

Name: Frankfurti saláta 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Füstölt virsli; 5 közepes db Burgonya; 1 db Póréhagyma; 300 g Majonéz; 175 g Tejföl kis

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g füstölt virsli
5 közepes db burgonya
1 db póréhagyma
300 g majonéz
175 g tejföl (kis)

808

Kalória

15.3g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

74.3g

Zsír

176.9g

Víz

83.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír

88g füstölt virsli

235 kcal
125g burgonya

72 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
75g majonéz

401 kcal
44g tejföl

87 kcal

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír

350g füstölt virsli

942 kcal
500g burgonya

289 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
300g majonéz

1605 kcal
175g tejföl

347 kcal

Összesen 3237 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír

23g füstölt virsli

62 kcal
32.8g burgonya

19 kcal
13.1g póréhagyma

4 kcal
19.7g majonéz

105 kcal
11.5g tejföl

23 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
74.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1812.6 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
302 mg
Vas
4 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
1188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
176.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
297.3 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7250.6 g
Cink
9 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
1208 mg
Vas
18 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
4750 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
707.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
488 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
928 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1713 micro

Összesen 3237 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
25% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A virslit megfőzzük, felkarikázzuk, és megvárjuk, amíg kihűl.
Burgonyát felkockázzuk, enyhén sós vízben kifőzzük, és hűlni hagyjuk.
Póréhagymát felkarikázzuk.
Majonézt a tejföllel elkeverjük. Ha minden összetevő kihűlt, hozzákeverjük. Ha van időnk rá, fogyasztás előtt egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Ezt a salátát eredetileg szilveszterre terveztem, aztán mégsem illet az akkori menübe, ezért csak később került rá a sor. Szerintem finom és egyszerű. Aki szereti a majonézes salikat, annak ízleni fog.