Spenótos sült krumplisaláta

Name: Spenótos sült krumplisaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 15 dkg Spenót; 1 közepes fej Fejessaláta; 5 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna

labopetra

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
15 dkg spenót
1 közepes fej fejessaláta
5 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

338

Kalória

8.6g

Fehérje

37g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

259.8g

Víz

14g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
38g spenót

6 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
21g bacon

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 338 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
150g spenót

25 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
85g bacon

334 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1356 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

59g burgonya

34 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
8.8g spenót

1 kcal
19.5g fejessaláta

2 kcal
5g bacon

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
259.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2734 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4058 micro

Összesen 338 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
73.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2168.9 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
306 mg
Vas
13 mg
Magnézium
309 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
784 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
148.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1039.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
921 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
789 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
516 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10937 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16231 micro

Összesen 1356 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
645 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
958 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A krumplit és a hagymát megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk. A bacont csíkokra vágjuk.
Az olajon kisütjük a bacont, rádobjuk a hagymát, megpirítjuk. Végül hozzáadjuk a krumplit. Először nagy lángon sütjük, majd fedő alatt pároljuk tovább. Amikor puha, megpirítjuk.
A spenótot és a salátát megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk.
A baconos-hagymás krumplit tálba szedjük, és még melegen hozzákeverjük a spenótot.
Amikor kihűlt, akkor keverjük bele a fejes salátát.