Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos-fehérbabos virslipörkölt spagettivel

Tojásos-fehérbabos virslipörkölt spagettivel
Tojásos-fehérbabos virslipörkölt spagettivel
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors és finom ebédet szerettem volna készíteni. A belevalók, néha változnak, van, hogy gomba van benne, a bab elmarad, vagy van mindkettő, esetleg üveges zöldbab,vagy zöldborsó, - vagy csak simán a tojás és virsli. Kinek hogy tetszik, milyen alapanyaga van otthon. :-) Nagyon jól sikerült, most is elkészíteni.:-))

hozzávalók / 4 adag

A pörkölthöz

A körethez

A tálaláshoz

ajánlat

Finom bor vagy ásványvíz. Esetleg tejföl.:-))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kacsazsíron a felkockázott vöröshagymát és az áttört fokhagymát a sóval fedő alatt puhára pároljuk.
  2. Tűzről levesszük, belerakjuk az őrölt pirospaprikát, elkeverjük.
  3. Beleöntjók a hámozott paradicsom konzervet, a pardicsomokat kissé szétnyomkodjuk.
  4. Kevés vizet öntünk rá, fűszerezzük, beletesszük a babot is (levét leöntjük), és főzzük kb. 15-20 percig 150 fokon.
  5. Feltesszük főni 1 tkanál sóval a tojásokat, és 10-12 percig főzzük, majd hagyjuk ebben a vízben kihűlni, majd pucoljuk, és tojásszeletelővel vágjuk fel, szeleteljük (lehet ez a legelső lépés, hogy a tojás ki tudjon hűlni a főzővizében, akkor ugyanis szebben lehet pucolni).
  6. A pörköltalap 20 perc után kész, kóstoljuk, ha kell még ízesítjük, és ekkor tesszük bele a felkarikázott virslit, és a felszeletelt tojásokat, együtt főzzük még kb. 4-5 percig, majd kikapcsoljuk alatta a lángot.
  7. A lobogó, sós, kissé olajos vízben, előírás szerint kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük, tálba szedjük.
  8. Tálaljuk a tojásos -virslis-babos pörköltet a tésztával.
  9. Tálaláskor félbevágott tojással kínáljuk.
  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 051
elküldve: 4
receptkönyvben: 165
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Olasz fűszeres- fehérbabos virslipörkölt tésztával, zöldséges virslipörkölt, spagetti babbal és virslivel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pavot
pavot Sun, 2015-11-01 21:09

tetszik! A tálalás is nagyon jó! Meg is csinálom nemsoká! :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-04-03 11:37

Kedves laraed!

Köszönöm szépen.:-))
Szép napot és jó készülődést kívánok a húsvétra.:-))
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-03-22 12:48

Kedves Horvi!

Nagyon örülök neki, hogy megtetszett a recept.:-))
Igen, nálam is ezek a főbb kritériumok, amiknek eleget kell, hogy tegyek: sok legyen, finom és laktató, az árak is pénztárcámhoz illőek.:-))

Remélem, ízleni fog..-))

Szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

Horvi
Horvi Thu, 2012-03-22 11:35

Kedves Éva!
Nagyon szeretem a receptjeidet!Ma ez az ebéd.Olcsó is és sok!Most ez a lényeg nekem.A két fiam olyan mint a rozsda a vas szöget is megeszik.:D szia Andi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-03-19 22:36

Kedves csikipi!

Köszönöm.:-)
Kell az energia, a nehéz fizikai munkát végző férjnek ,és a sok okosságot tanuló gyerekeknek.:-)))
A kamaszok így is elégedetlenek voltak, mert csak sima virslivel csináltam, és nem : hús!! :-))

Szép estét, jó pihenést kívánok!
Éva-Anyóca

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2012-03-19 17:08

Kedves Éva!
Te aztán nem fukarkodsz a hozzávalókkal. Ez egy nagyon gazdag, tartalmas ebéd volt. Gratulálok. Piroska

laraed
Edit / laraed Tue, 2012-04-03 11:15

Éva-Anyócának minden ebédje ilyen gazdag , és tartalmas. :))) Gratula :))Üdv Edit

1635
kacsazsír 1.5 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 3 gerezd
1 kk
fűszerpaprika 1 ek
konzerv paradicsom 400 g
víz 2 dl
virsli 35 dkg
négyszínű bors 1 kk
oregánó 2 tk
bazsalikom 2 tk
főtt tojás 10 db
petrezselyem 3 teáskanál
fehérbab 400 g
spagetti tészta 50 dkg
víz 5 l
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál
petrezselyem 1 csokor
főtt tojás 4 db
trappista sajt 10 dkg
tejföl 4 ek
csemegeuborka 20 közepes db