r
Nosalty Logó

Tepsis rakott krumpli lilakáposztával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hobbychef
Tepsis rakott krumpli lilakáposztával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Krumpli

Káposzta

Összesen 574 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Krumpli

Káposzta

Összesen 1722 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Krumpli

Káposzta

Összesen 88 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1317.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    699 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    437.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1358 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    835 micro
Összesen 574 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    62.4 g

Zsír

  • Összesen
    106 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3952.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    601 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    240 mg
  • Foszfor
    932 mg
  • Nátrium
    2098 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.6 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1313.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    739 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    429 mg
  • D vitamin:
    93 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    510 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4075 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    2506 micro
Összesen 1722 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    199.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 88 Kcal

Hozzávalók

Krumpli

Káposzta

Elkészítés

Krumpli

  1. A tojásokat megfőzzük, felszeleteljük. A kolbászt felkarikázzuk. A káposztát legyaluljuk, a hagymát aprítjuk. A gombát felszeleteljük.
  2. A krumplit héjában félig megfőzzük, megpucoljuk és felszeleteljük. A felét lerakjuk egy olajozott tepsibe, fűszerezzük. Rápakoljuk a tojás, a gomba és a kolbász szeleteket, majd újabb krumpliréteg következik. Fűszerezzük, locsolunk rá olajat, rákanalazzuk a tejfölt.
  3. Berakjuk a sütőbe, és 180 C fokon megsütjük.
  4. Közben egy serpenyőben olajon a köménymagot megpirítjuk, rádobjuk a hagymát, a cukrot, és karamellizáljuk. Majd rátesszük a káposztát, a babérleveleket, fűszerezzük, és locsolunk rá ecetet. Fedő alatt pároljuk.
  5. Tálaláskor szedünk a tányérra rakott krumplit, mellé lilakáposztát.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 3632
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tepsis rakott krumpli lilakáposztával
Hobbychef 738 recept

Egy kicsit rendhagyó rakott krumpli.

Hozzászólások

Hozzávalók

Krumpli

Káposzta

Címlapról ajánljuk

További cikkek