r
Nosalty Logó

Téli halleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Téli halleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 204 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1025 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 37 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    927.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    450 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    473 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    307 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    159 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    990 micro
  • β-karotin
    3047 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2196 micro
  • Lut-zea
    669 micro
Összesen 204 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    105.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4636.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    341 mg
  • Foszfor
    1400 mg
  • Nátrium
    2248 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    2365.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1534 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    199 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    796 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    423 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    15233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10981 micro
  • Lut-zea
    3343 micro
Összesen 1025 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    398 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 37 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A halat sózzuk, borsozzuk, tegyük félre. A felhevített olajon dinszteljük 5-6 percig a kockára vágott hagymát, répát meg zellerszárat, néhány csipet sóval.
  2. A fokhagymát vágjuk finomra, szórjuk meg néhány csipet sóval, és a kés lapjával pépesítsük. (Fektessük a hagymára a kést, és húzzuk oldalra, miközben lefelé nyomjuk, majd toljuk egy kupacba az egészet, és ismét húzzuk oldalra, amíg pépes nem lesz az egész.) Adjuk a puhuló zöldségekhez a szardellapasztával együtt, kevergessük egy percig.
  3. Öntsük hozzá a paradicsomkonzervet, főzzük 10-15 percig, hogy besűrűsödjön.
  4. Rakjuk bele a nagyobb kockára vágott krumplit, öntsük fel vízzel, fűszerezzük bazsalikommal, oregánóval meg a babérlevéllel. Mikor forr, tekerjük kis lángra, főzzük csendesen 25-30 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Kóstoljuk meg, ha szüksége, sózzuk, esetleg borsozzuk.
  5. A halat vágjuk falatnyi kockára, óvatosan adjuk a leveshez, és addig főzzük, míg ha villával megszúrjuk, könnyen szétesik, kb. 5-6 perc. Tálaláskor szórjuk meg petrezselyemmel. Citromlével is meglocsolhatjuk, ha nem lenne elég savanyú a paradicsomtól.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 12033
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 10.

Ajánló

Friss, ropogós kenyér.

Receptkategóriák

Télvíz idején is lehet csodás színekben pompázó hallevest főzni. A szardellapasztával tudjuk ízesebbé varázsolni, ha nincs lehetőségünk alaplevet készíteni hozzá.

Hozzászólások

Zoli

Kedves Anikó! Ez egy igazi " Fradi leves ", magyarán " mindent bele ". Nagyon jól néz ki tálalva és leírva is. A hétvégén el is fogom készíteni, csak a krumpli ( sok szénhidrátot tartalmaz ) helyett édesburgonya lesz benne. További jó sütés - f?zést kívánok: Zoli

witch

Kedves Zoli! Orulok, hogy tetszik, remelem izleni fog, ha elkeszited! Hmmm.... az edesburgonya nem rossz otlet, de a hagymatol meg a sargarepatol szerintem mar eleg edeskes. Ha ajanlhatom helyette a karfiolt vagy jegcsapretket, nem tudom az belefer-e a dietaba? udv: Aniko

Zoli

Kedves Anikó! A diétámba belefér, de sajnos mindkett? a csicsókával együtt elég szélkelt?, ezért nem szoktam használni. Viszont egy kis balzsamecettel szerintem a túlzott édeskést ellensúlyozni tudom. Szombaton fogom elkészíteni. Majd híradással leszek: Zoli

witch

O, ezt nem tudtam kedves Zoli. Biztos finom lesz balzsamecettel is. Jo etvagyat hozza! udv: Aniko

Zoli

Kedves Anikó! Tegnap elkészítettem a levest és az el?re beharangozott édesburgonya helyett apróra felkockázott süt?tök került bele. No meg a balzsamecet. Nagyon jól sikerült az ízeket kiegyensúlyoznom és mindenki jóíz?en kanalazta ki a tányérjából. Köszönöm a receptet: Zoli

witch

Igazan nincs mit! Nagyon orulok, hogy mindenkinek izlett es koszonom, hogy megirtad. udv: Aniko

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek