r
Nosalty Logó

Tejszínes-zöldfűszeres tészta

NS
Tejszínes-zöldfűszeres tészta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1108
Kalória
49.5g
Fehérje
109.2g
Szénhidrát
52.6g
Zsír
278.3g
Víz
174.4g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
12.5g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1108 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2217 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 219 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.5 g

Zsír

  • Összesen
    52.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2868.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    982 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    133 mg
  • Foszfor
    858 mg
  • Nátrium
    777 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    278.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    568 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    252 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    366 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    474 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1123 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1499 micro
Összesen 1108 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.1 g

Zsír

  • Összesen
    105.1 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    349 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5737.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    208 mg
  • Kálcium
    1965 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1717 mg
  • Nátrium
    1554 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    218.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    556.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    503 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    732 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    948 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2246 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2998 micro
Összesen 2217 kcal
  • 10% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 219 kcal

Elkészítés

  1. Odatesszük főni a tésztának a vizet egy csipet sóval. Amíg a tészta megfő, elkészítjük a mártást.
  2. Egy wokban felhevítjük a vajat, beleszórjuk az apróra vágott lilahagyma 3/4 részét és a gombát. Miután a gomba elfőtte a levét sózzuk, borsozzuk és hozzáöntjük a tejszínt, ha összeforrt beletesszük a kockasajtokat és felolvasztjuk.
  3. Leszűrjük a tésztát és forró mártáshoz kavarjuk. Megszórjuk az összevágott friss zöldfűszerekkel (ha nincs friss, jó a szárított is), megszórjuk a parmezánnal, összekeverjük és tálaljuk. Tálaláskor lilahagymacsíkokkal, metélőhagymával és jó adag reszelt trappistával kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

A gyermekem nem igazán rajongott kezdetben a hús evésért, de a tésztát nagyon szerette, ekkor született ez a recept.

További receptek

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...