r
Nosalty Logó

Tejfölös-kapros zöldbableves csirkemellel

NS
Tejfölös-kapros zöldbableves csirkemellel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

299
Kalória
18.7g
Fehérje
30.4g
Szénhidrát
12.1g
Zsír
206.7g
Víz
64.1g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
13.8g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 299 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1198 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 103 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    434 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    206.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    425 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    709 micro
Összesen 299 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.7 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    256 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3321.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    361 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    221 mg
  • Foszfor
    906 mg
  • Nátrium
    1737 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    121.7 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    826.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    332 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    313 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    304 micro
  • β-karotin
    1701 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2837 micro
Összesen 1198 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 103 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesedésig pirítjuk. Ha kész akkor félrehúzzuk, és beleszórjuk a fűszerpaprikát. Ráborítjuk az apró kockára vágott csirkemellet, és összekeverjük. Annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje.
  2. Hozzáadjuk a fűszereket, cukrot.
  3. Ha a leves felforrt, akkor beletesszük a zöldbabot (amennyiben üveges babot használunk, ha friss a zöldbab, akkor hamarabb, a csirkemellel együtt kerül a fazékba).
  4. A lisztet a tejföllel elkeverjük, habarást készítünk, amelybe a három gerezd fokhagymát belereszeljük.
  5. Ha már a leves megfőtt, kb 2 evőkanállal hozzámerünk a habaráshoz és elkeverjük, majd besűrítjük vele. Mikor már megfőtt az étel, ízlés szerint ecettel ízesítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 50 p

Családom kedvence, amolyan hamis palóclevesnek is nevezhetném. 

További receptek

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek