r
Nosalty Logó
levesek bableves

Tejfölös bableves füstölt karajjal

Hobbychef
Tejfölös bableves füstölt karajjal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

575
Kalória
35g
Fehérje
83g
Szénhidrát
10.5g
Zsír
443g
Víz
40.6g
Koleszterin
18.9g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 575 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2302 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 88 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1631.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    489 mg
  • Nátrium
    509 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    443 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    1242 micro
  • β-karotin
    3002 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 575 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    139.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6525.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    1409 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    930 mg
  • Foszfor
    1957 mg
  • Nátrium
    2035 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    332 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    76 mg

Víz

  • Összesen
    1772.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1332 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    145 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1694 micro
  • Kolin:
    416 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    4969 micro
  • β-karotin
    12008 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    501 micro
Összesen 2302 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    194 micro
  • β-karotin
    469 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 88 kcal

Elkészítés

  1. A babot és a feldarabolt karajt előző nap beáztatjuk.
  2. Másnap a karajt feltesszük főni egy liter vízben.
  3. Közben megpucoljuk a zöldségeket, a répákat kisujjnyi darabokra, a zellert félbe, a krumplit kockára vágjuk, a hagymákat, petrezselymet aprítjuk.
  4. Másfél óra elteltével hozzáadjuk a babot és a zöldségeket, fűszerezzük, beleteszünk két db chilit.
  5. Amikor csaknem megfőtt, beleöntjük a vörösbort, majd a tejet, és a tejföl felével és a liszttel behabarjuk.
  6. Tálaláskor merünk a tányérba levest, teszünk rá három kanál tejfölt és egy chilit.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 130 p

Itt a tél, jöjjön hát akkor egy finom téli leves.

Hasonló receptek

Összes bableves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi zöldborsóleves nokedlivel, a tetején egy kanál tejföl, fehér tányérban tálalva
borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra
Sűrű és gazdag, portugál caldo verde, vegán módon elkészítve agyagtányérban tálalva, tetején vegán kolbásztkarikákkal és olívaolajjal meglocsolva.
káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán
Sonkás bableves egy kanál tejföllel dekorálva, zöld tálban, fehér ruhaszalvétán, mellette só- és borsszóró, kanál és tejföl
bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-hagyomanyos
kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

legegyszerubb-meggyes-kevert
bögrés süti

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept