Babos krémleves

Name: Babos krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: konzerv 800 g Vörösbab; 1 közepes fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 1 db Zellerlevél ízlés szerint; 4 dl Víz; 1 db Leveskocka; 1 dl Főzőtejszín; 10 dkg Kolbász a tálaláshoz

Helga1

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

800 g vörösbab
1 közepes fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db zellerlevél (ízlés szerint)
4 dl víz
1 db leveskocka
1 dl főzőtejszín
10 dkg kolbász (a tálaláshoz)

560

Kalória

34.6g

Fehérje

84.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

109.2g

Víz

5.8g

Koleszterin

20.5g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

133g vörösbab

449 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
67g víz

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
17g kolbász

75 kcal

Összesen 560 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

800g vörösbab

2696 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
400g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g kolbász

452 kcal

Összesen 3365 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

52.8g vörösbab

178 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
26.4g víz

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
6.6g főzőtejszín

9 kcal
6.6g kolbász

30 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1479.1 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
138 mg
Vas
9 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
568 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
84.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
109.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
528 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 560 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
207.5 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8874.9 g
Cink
23 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
826 mg
Vas
54 mg
Magnézium
1130 mg
Foszfor
3387 mg
Nátrium
3409 mg
Réz
6 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
509.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
123 mg

Víz

Összesen
655.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3171 micro
Kolin:
554 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 3365 kcal

15% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.8 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A hagymát, 3 gerezd fokhagymátapróra vágunk, kevés olajon megpirítjuk, beletesszük a zellerlevelet és puhára pároljuk.
Beletesszük a babkonzervet, leveskockát, vizet, és felforraljuk.
Botmixerrel pépesítjük, kevés főzőtejszínt adunk hozzá.
Megsütjük a kolbásztés a fokhagymaszeleteket,ezzel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Mivel nekem későn jutott eszembe, hogy ez a levest szeretném készíteni, nem áztattam be előző nap babot, de azt hiszem, hogy így is nagyon jól sikerült, és egyszerűbb is volt.