Tavaszi csirkeragu sunshine komyhájából

Name: Tavaszi csirkeragu sunshine komyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Gomba; 10 dkg Zöldbab; 1 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 10 dkg Zöldborsó; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Tejföl; 1 tk Mustár ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Magyaros fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só vagy ételízesítő; 2 ek Napraforgó olaj

sunshine

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
10 dkg gomba
10 dkg zöldbab
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
10 dkg zöldborsó
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek tejföl
1 tk mustár (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
2 ek napraforgó olaj

269

Kalória

31.6g

Fehérje

14g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

212.7g

Víz

97.2g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g gomba

5 kcal
25g zöldbab

7 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g tejföl

20 kcal
1g mustár

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 269 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g gomba

21 kcal
100g zöldbab

27 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g tejföl

79 kcal
5g mustár

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1079 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

44.4g csirkemellfilé

53 kcal
8.9g gomba

2 kcal
8.9g zöldbab

2 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
8g fehérrépa

5 kcal
8.9g zöldborsó

7 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.5g tejföl

7 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
602.6 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
212.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
639 micro
β-karotin
1674 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
808 micro

Összesen 269 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
126.5 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
389 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2410.3 g
Cink
6 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
1437 mg
Nátrium
369 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
850.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
758 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
490 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
2557 micro
β-karotin
6695 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3234 micro

Összesen 1079 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
227 micro
β-karotin
594 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
287 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a hagymát, megdinszteljük kicsi zsiradékon.
Beletesszük a pirospaprikát meg a csíkokra vágott husit, kicsi vizet öntünk alá.
Amikor levet engedett a husi, beletesszük a fűszereket.
Ha félig megfőtt, beletesszük a felaprított zöldségeket, a vége felé pedig a tejfölt.
Rizzsel, galuskával vagy tésztával is finom. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ez a recept kedves sógonőmtől van. Nagyon szeretem, mert sok zöldség van benne. A nevet én adtam neki, mert lehet, hogy az igazi nem így készül. :) A képen nem egészen úgy néz ki (ronda, de finom:D), mert kihagytam a tejfölt, mert a párom érzékeny a tejfölre, és gomba is kimaradt, mert hirtelen jött az ötlet, hogy mit főzzek, és nem volt a hűtőben gomba.:)