Nosalty Logó

Tárkonyos nyúlleves palócosan

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
karica
Tárkonyos nyúlleves palócosan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 283 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1692 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 44 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    570.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    554.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    160 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    875 micro
  • β-karotin
    2623 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    829 micro
Összesen 283 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119 g

Zsír

  • Összesen
    94.1 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    417 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3421.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    635 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1667 mg
  • Nátrium
    635 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    3326.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1745 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    212 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    961 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    338 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    5252 micro
  • β-karotin
    15737 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    4974 micro
Összesen 1692 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    90.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    139 micro
  • β-karotin
    417 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    68 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 44 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyulat feldaraboljuk, zsíron megforgatjuk a fazékban, pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a darabolt zöldségféléket, kis ideig együtt pároljuk. Megszórjuk a tárkonnyal.
  3. Felengedjük vízzel, beletesszük a hagymát, petrezselyemlevelet, paradicsomot, zöldpaprikát, s megsózzuk.
  4. Mikor megpuhul a hús a csonton, kiemeljük a hagymát, paradicsomot, zöldpaprikát és petrezselyemlevelet. Azsírból, lisztből és őrölt paprikából készült vékony rántással sűrítjük.
  5. 1 pohár tejfölből és 1 tk lisztből készült habarást csurgatunk bele, s néhány percig lassú tűzön főzzük.
  6. Tárkonyos ecettel savanyítjuk, vajgaluskát szaggatunk bele.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 12005
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Adva volt egy nyúl, melynek húsosabb darabjaiból vadast készítettem. A maradék csontosabb részekből született ez a leves saját ötlet alapján. A családnak ízlett.

Hozzászólások

Tóthné Zsófi

Nagyon finom leves!

karica

Kedves Zsófi! Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek