r
Nosalty Logó

Tárkonyos nyúlleves palócosan

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
karica
Tárkonyos nyúlleves palócosan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 283 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1692 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 44 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    570.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    554.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    160 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    875 micro
  • β-karotin
    2623 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    829 micro
Összesen 283 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119 g

Zsír

  • Összesen
    94.1 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    417 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3421.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    635 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1667 mg
  • Nátrium
    635 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    3326.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1745 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    212 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    961 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    338 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    5252 micro
  • β-karotin
    15737 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    4974 micro
Összesen 1692 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    90.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    139 micro
  • β-karotin
    417 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    68 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 44 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyulat feldaraboljuk, zsíron megforgatjuk a fazékban, pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a darabolt zöldségféléket, kis ideig együtt pároljuk. Megszórjuk a tárkonnyal.
  3. Felengedjük vízzel, beletesszük a hagymát, petrezselyemlevelet, paradicsomot, zöldpaprikát, s megsózzuk.
  4. Mikor megpuhul a hús a csonton, kiemeljük a hagymát, paradicsomot, zöldpaprikát és petrezselyemlevelet. Azsírból, lisztből és őrölt paprikából készült vékony rántással sűrítjük.
  5. 1 pohár tejfölből és 1 tk lisztből készült habarást csurgatunk bele, s néhány percig lassú tűzön főzzük.
  6. Tárkonyos ecettel savanyítjuk, vajgaluskát szaggatunk bele.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 14569
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Adva volt egy nyúl, melynek húsosabb darabjaiból vadast készítettem. A maradék csontosabb részekből született ez a leves saját ötlet alapján. A családnak ízlett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...