Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos kínai kel főzelék

Tárkonyos kínai kel főzelék
Tárkonyos kínai kel főzelék
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mai napon úgy döntöttem, hogy abból főzők, amit találok a konyhámban. Kétféle káposzta maradékot találtam, és mivel kínai kelből eddig főzelék nem készült nálam, erre esett a választás. Pillanatok alatt elkészült. Nagyon finom ízvilága lett, mind el is fogyott!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon kevergetve kissé megpároljuk a kisebb kockára vágott burgonyát, és a csíkokra vágott kelt.
  2. Ezután megszórjuk egy kevés pirospaprikával, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, kicsit átforgatjuk. Fűszerezzük ízlés szerint, hozzáadjuk a lisztet, kevergetve 1-2 percig pirítjuk, és felöntjük kb. 5 dl vízzel.
  3. Felforraljuk, lefedjük, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul benne, kb. 15-20 perc. Vigyázzunk, ne főzzük szét!
  4. A tejfölt elkeverjük 2-3 ek főzelékkel (hőkiegyenlítés), majd a főzelékhez adjuk, és jól kiforraljuk. Ha szükséges, kevés vizet adunk hozzá.
  5. Végül egy csipet cukorral és két teáskanál tárkonyecettel beállítjuk az ízét.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 35 103
elküldve: 3
receptkönyvben: 305
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kínai kel főzelék, tárkonyos káposztafőzelék, káposztafőzelék kínai kelből

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

242
olívaolaj 3 ek
burgonya 40 dkg
kínai kel 1 közepes db
fűszerpaprika 1 késhegynyi
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
babérlevél 1 db
majoranna 1 kk
tárkony 0 ízlés szerint
finomliszt 2 evőkanál
víz 5 dl
tejföl 1.5 dl
tárkonyecet 2 teáskanál
cukor 1 csipet