Tárkonyos csirkenyakleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
83g csirkenyak32 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
13g zöldborsó11 kcal
-
13g zöldbab4 kcal
-
10g kelbimbó4 kcal
-
21g gomba5 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
29g tejföl58 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
216
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csirkenyak193 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
80g zöldborsó65 kcal
-
80g zöldbab22 kcal
-
60g kelbimbó23 kcal
-
128g gomba27 kcal
-
45g sertészsír406 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
3000g víz0 kcal
Összesen
1283
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
11.3g csirkenyak4 kcal
-
5.4g sárgarépa2 kcal
-
2g fehérrépa1 kcal
-
1.8g zöldborsó1 kcal
-
1.8g zöldbab0 kcal
-
1.4g kelbimbó1 kcal
-
2.9g gomba1 kcal
-
1g sertészsír9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
0.3g finomliszt1 kcal
-
68g víz0 kcal
Összesen
28
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 625.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 355 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 1249 micro
-
β-karotin 3102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 641 micro
Összesen
216
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.9 g
Zsír
-
Összesen 91.8 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 250 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1858.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 473 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 677 mg
-
Nátrium 459 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 3753 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2131 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 116 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 267 micro
-
α-karotin 7495 micro
-
β-karotin 18610 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 3847 micro
Összesen
1283
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 42.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 170 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
28
kcal
Hozzávalók
-
3 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
8 dkg zöldborsó
-
8 dkg zöldbab
-
4 közepes db gomba
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
175 g tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
3 l víz
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, amelyiket szükséges (pl. répa) felaprítjuk. A nyakat is megtisztítjuk.
- Egy fazékban felhevítjük a zsiradékot, átforgatjuk rajta a nyakat, a zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával és felengedjük kb. 3 l vízzel. Hozzáadjuk a fűszereket (a tárkony kivételével).
- Addig főzzük a levest, amíg minden hozzávaló megpuhul.
- A végén a liszttel elkevert tejfölt beleöntjük, majd megszórjuk a tárkonnyal. Ha összeforrt lezárjuk.
- Kenyérrel és nélküle is nagyon finom.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7271
- Feltöltés dátuma: 2012. június 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Ez a leves a család egyik kedvence. Akkor a legfinomabb, ha jó sok féle zöldség van benne. Én szinte mindenből teszek bele egy kis marékkal... Karfiol, kelbimbó, borsó, zöldbab, répa, karalábé, gomba, stb... (Minden évszakban elkészítem, hiszen mindig teszünk a fagyasztóba ezt-azt.) Igazi laktatós egytálétel. Mi nyakkal szeretjük a legjobban, de bármilyen csirkehús illik hozzá.