r
Nosalty Logó

Tárkonyos borjúraguleves (Tárkonyos raguleves 2.)

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Pákosztos macska
Tárkonyos borjúraguleves (Tárkonyos raguleves 2.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 506 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3043 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 59 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2076.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    574 mg
  • Nátrium
    1262 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    394.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    447 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    1657 micro
  • β-karotin
    4293 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    975 micro
Összesen 506 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    252.3 g

Zsír

  • Összesen
    123.8 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    929 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12457.9 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    630 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    622 mg
  • Foszfor
    3446 mg
  • Nátrium
    7574 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    172.8 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    2364.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2685 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    352 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    392 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    118 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    790 micro
  • Kolin:
    1102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    9944 micro
  • β-karotin
    25759 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    5850 micro
Összesen 3043 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    191 micro
  • β-karotin
    496 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 59 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először is kiolvasztunk egy kis füstölt szalonnát.
  2. Ha nincs, libazsíron dinszteljük meg a hagymát és a fokhagymát.
  3. Rádobjuk az apró kockákra vágott színhúst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, tárkonyozzuk.
  4. Rádobjuk a megtisztított zöldségeket ( a kelkáposzta és a borsó kivételével) és kb 30 percig együtt pároljuk a hússal.
  5. Felöntjük a fehérborral.
  6. Felhúzzuk az alaplével (ha nincs, akkor vízzel). Beletesszük a kelkáposztát és a borsót.
  7. Addig főzzük, amíg minden jó puha nem lesz benne.
  8. A végefelé teszünk még bele tárkonyt, és ha kell sót és borsot is.
  9. Tejföllel behabarjuk, citromlével kicsit savanyítjuk.
  10. Rusztikus kenyérrel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 324
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 48
  • Össznézettség: 101697
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tárkonyos borjúraguleves (Tárkonyos raguleves 2.)
Pákosztos macska 26 recept

Szerintem az egyik legfinomabb leves. Készítettem is egy nagy fazékkal, azzal az alattomos szándékkal, hogy több napra mentesítsem magam a főzés alól. Sikerült.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Tücsökfehérjés snacket készített egy magyar orvostanhallgató

A Cricks, Magyarország első rovarfehérje-alapú élelmiszerforgalmazója különféle ízesítésű tücsökfehérjés proteinszeletekkel és snackekkel vált ismertté. Az innovatív termékötlet egy 24 éves orvostanhallgató, Péter Dániel fejéből pattant ki, aki La Fontaine meséitől inspirálva alkotta meg a gyorsan fogyasztható egészséges snackeket.

Nosalty

7 növény, amely segít elűzni a legyeket az otthonodból

A legyek bosszantó és kártékony kis élőlények, amelyek megkeseríthetik a szabadban töltött időt. Ha nem szeretnél vegyszereket használni ellenük, akkor természetes módon is védekezhetsz, növényekkel. A cikkben szereplő növények finom illatukkal elűzik a kártevőket, bónuszként pedig kellemesebbé teszik a kertedet és otthonodat is.

Nosalty

További cikkek

5 ínycsiklandozó uzsonna, ami forrólevegős sütőben készül

Az uzsonna általában egy egyszerű szendvicset vagy egy gyorsan bekapott kekszet és almát jelent, de az airfryer segítségével ennél sokkal többet is kihozhatunk belőle. A forrólevegős sütővel ugyanis gyorsan és egyszerűen készíthetünk változatos, isteni és tápláló uzsonnákat, amelyeket akár könnyedén magunkkal is vihetünk.