r
Nosalty Logó

Szuper vitaminbomba tavaszeleji újjáéledéshez

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Harmathy Ildikó
Szuper vitaminbomba tavaszeleji újjáéledéshez
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A salátához

A tálaláshoz

Összesen 92 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A salátához

A tálaláshoz

Összesen 747 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A salátához

A tálaláshoz

Összesen 42 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    596.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    451 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    171.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    622 micro
  • β-karotin
    1859 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    715 micro
Összesen 92 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4768.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    472 mg
  • Nátrium
    3608 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.4 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    1372.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1449 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    223 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    356 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4976 micro
  • β-karotin
    14873 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5719 micro
Összesen 747 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    285 micro
  • β-karotin
    851 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 42 Kcal

Hozzávalók

A salátához

A tálaláshoz

Elkészítés

A salátához

  1. A répát, retket, zellert meghámozzuk.
  2. A hagymákat vékony szeletkékre vágjuk és egy nagy tálba helyezzük.
  3. Hozzáreszeljük a retket és a zellert, a nagyobbik reszelőfogakon.
  4. Megsózzuk, összekeverjük, hogy kicsit puhuljanak, míg a többi hozzávalót előkészítjük.
  5. Hozzáreszeljük a répát, nem keverjük.
  6. Kis kockákra vágjuk az almát, azt is hozzáadjuk.
  7. A savanyú káposztát kicsit összevágjuk, azt is hozzáadjuk.
  8. Az apróra vágott petrezselyemzölddel, és a köménymaggal szórjuk.
  9. Borsot darálunk és rászórjuk a teafű keveréket.
  10. Ráöntjük az olajat és a citromlét, jól összekeverjük.
  11. Tálaláskor pirított kendermaggal szórjuk.
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 25772
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 19.

Ajánló

Tavaszi fáradtság és/vagy böjt idejére. A kendermag helyett bármilyen olajos magvat használhatunk, azért választottam most a kendermagot, mert az a legkalóriaszegényebb.

Receptkategóriák

Szuper vitaminbomba tavaszeleji újjáéledéshez
Harmathy Ildikó 313 recept

Annyira nehezen tör ki idén a tavasz, hogy nagyon. Egyszer már megvillantotta magát, így még nehezebb a telet viselni ilyen hosszan. Talán azért megérkezik egyszer, fogadjuk jó erőben. Mindent beletettem, ami télvégén elérhető igazi vitamin-forrás, az egy cékla kivételével − elfelejtettem venni. Az ’érzelmi harmonizáló’ teakeverék nagyon komoly összetevőkből áll: golgotavirág hajtás, citromfű, hibiszkuszvirág, levendulavirág, ánizs, borsmenta, rozmaring, édeskömény, kardamom, szegfűszeg, cékla, gyömbér. Egyetlen szépséghibája, hogy Joshi Bharat ajánlásával árulják, mégsem a tv2 színvonala :).

Hozzászólások (1)

Törölt felhasználó

.

Hozzávalók

A salátához

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek