Kendermag
Leírás
Nemesített (Cannabis sativa) növény magja. Ez a kender nem tartalmaz THC-t, így tudatmódosító hatása nincs, ezzel szemben viszont rengeteg értékes tápanyaghoz juthatunk belőle. A kendermagban található fehérje a szervezetünk számára a legjobban feldolgozható növényi fehérje, ezért könnyen emészthető. A kendermag tartalmazza azt a 8 aminosavat, amit az emberi szervezet nem képes előállítani. A kendermagból készítenek olajat, ami szintén nagyon egészséges, 90%-a telítetlen zsírsav és nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat. A kendermagot felhasználhatjuk magvas kenyerekhez, köretekhez.
