r
Nosalty Logó
tészta spenótos tészta

Spenótos copfocska

Marti48
Spenótos copfocska
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

808
Kalória
31.4g
Fehérje
108.1g
Szénhidrát
27.6g
Zsír
201.4g
Víz
45.2g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
9.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 808 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1614 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1467 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    490 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    108.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    201.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    502 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    375 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    468 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4523 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9641 micro
Összesen 808 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    62.9 g

Zsír

  • Összesen
    55.1 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2934 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    826 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    305 mg
  • Foszfor
    980 mg
  • Nátrium
    622 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    216.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    402.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1005 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    750 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    936 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9046 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19283 micro
Összesen 1614 kcal
  • 8% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    42.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    950 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2026 micro
Összesen 169 kcal

Elkészítés

  1. Kb 20 dkg fagyasztott leveles spenótot 2 ek olajon a zúzott fokhagymával, egy kis őrölt borssal, kevés vízzel, és 1 ek ételízesítővel megpárolunk.
  2. Egy nagyobb serpenyőben az olajon óvatosan "üvegesre" dinszteljük a vékony karikákra vágott póréhagymát, majd hozzákeverjük a spenótot. Mindezt felöntjük a tejszínnel, a parmezán 2/3-át hozzátéve borsozzuk, és ha nem elég sós, akkor még adunk hozzá ételízesítőt. Összeforraljuk, és enyhén besűrítjük.
  3. A copfocskát sós, 1 ek olívaolajos vízben előírás szerint megfőzzük. Leszűrjük, meleg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. A főtt sonkát vékony, hosszú csíkokra vágjuk.
  4. A spenótos szószhoz hozzáadjuk a tésztát, és alaposan, de lehetőleg "lazán" jól összekeverjük. Szükség szerint kiigazítjuk a fűszerezést.
  5. Előmelegített tányérokban, a csíkokra vágott sonkával, 1 ek nagyon vékonyra karikázott póréhagymával és egy kevés reszelt parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 30 p

Nincs story, spontán "találmány".

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Derelye
édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda
lazacos rakott tészta
rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

matcha
Advent

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept