Spagettis paprikás burgonya
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Éva-Anyóca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
35 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
6 kcal
-
267g burgonya154 kcal
-
58g lecsó24 kcal
-
83g paradicsomlé14 kcal
-
67g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors1 kcal
-
42g paprikás kolbász188 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
58g füstölt virsli157 kcal
-
42g spagetti tészta155 kcal
Összesen
772
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
540g vöröshagyma197 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g fűszerpaprika34 kcal
-
1600g burgonya924 kcal
-
350g lecsó144 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
400g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g bors5 kcal
-
250g paprikás kolbász1130 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
350g füstölt virsli942 kcal
-
250g spagetti tészta928 kcal
Összesen
4631
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
12.6g vöröshagyma5 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
37.2g burgonya21 kcal
-
8.1g lecsó3 kcal
-
11.6g paradicsomlé2 kcal
-
9.3g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.8g paprikás kolbász26 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
8.1g füstölt virsli22 kcal
-
5.8g spagetti tészta22 kcal
Összesen
108
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1950.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 344 mg
-
Nátrium 1215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 418.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 783 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 7531 micro
-
Lut-zea 503 micro
Összesen
772
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 173.4 g
Zsír
-
Összesen 215.5 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11702.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 268 mg
-
Kálcium 1410 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 606 mg
-
Foszfor 2063 mg
-
Nátrium 7292 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 503.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 2508.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 703 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 638 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 992 micro
-
Kolin: 258 mg
-
Retinol - A vitamin: 277 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 4697 micro
-
β-crypt 744 micro
-
Likopin 45185 micro
-
Lut-zea 3020 micro
Összesen
4631
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 1050 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 csipet só
-
4 dl víz
-
4 ek ételízesítő
-
2 tk oregánó
-
2 tk bazsalikom
-
250 g spagetti tészta
Elkészítés
- Fazékba olajat teszünk, vöröshagymát, fokhagymát finomra vágjuk, sóval fedő alatt, lassú tűzön sűrűre pároljuk.
- Tűzről levesszük, beletesszük a pirospaprikát, elkeverjük, bele a negyedekre vágott burgonyacikkek is.
- Hozzáöntjük a paradicsomlét, a házi lecsót, vizet, vegetát, borsot, oregánót, bazsalikomot, petrezselymet, a kolbászdarabokat.
- Feltesszük lassú tűzre főzni, félig fedő alatt.
- Kóstoljuk meg, ha kell, ízesítjük, és figyeljük, a burgonya, mikorra fő meg, ne főzzük szét (kb. 45-50 perc közepes lángon).
- Feltesszük a meleg, sós-olajos vizet főni, ha forr, kifőzzük benne a spagettit, leszűrjük (kb.6-8 perc alatt kész).
- Ha a burgonya kész, beletesszük a felkarikázott virslit, és a leszűrt tésztát.
- Amikorra a tészta átveszi a szaft ízét, a virsli karikák is megfőnek.
- Forrón tálaljuk, kenyérrel, savanyú uborkával.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8306
- Feltöltés dátuma: 2010. december 31.
Ajánló
Finom bor. Ásványvíz, és kenyér, meg házi savanyú uborka.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Éva-Anyóca
350 recept
Szeretjük a paprikás burgonyát, és az ünnep előtt már nem akartam nagyon laktatós húsételt elővarázsolni, hisz az az ünnepre készült. Ezért a szokásos módon, de mégis egy kis csavarással készítettem el. Nekünk sikerült, ez az ízkombinációs paprikás burgonya elfogyott. :)