Paprikás krumpli vesével
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
125g sertésvese125 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
500g sertésvese500 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1202
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
18.5g vöröshagyma7 kcal
-
27.2g sertésvese27 kcal
-
54.3g burgonya31 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
65
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 925.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 239 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 384 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 317.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.1 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 1595 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3702.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 955 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 288 mg
-
Foszfor 1537 mg
-
Nátrium 662 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1270.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 295 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 42 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 237 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 381 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 295 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
1202
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
1 kg burgonya
-
3 kávéskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, és üvegesre pirítjuk, rádobjuk a vesét, kissé átkevergetjük, megszórjuk a pirospaprikával, felöntjük vízzel, hogy bőven ellepje, 20percet főzzük.
- A krumplit megpucoljuk, majd négybe vágjuk, és a veséhez rakjuk, sózzuk, és még kb. 40 percet főzzük.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5056
- Feltöltés dátuma: 2012. március 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
A vesepucolás igen macerás, így elég ritkán főzünk vesét, ez a legegyszerűbb étel, és finom is.