r
Nosalty Logó

Sonkás-medvehagymás-juhtúrós pizza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Miss Lemon
Sonkás-medvehagymás-juhtúrós pizza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Összesen 907 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Összesen 3613 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Összesen 196 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.7 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3257.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    533 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    498 mg
  • Nátrium
    2086 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    547 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    9328 micro
  • Lut-zea
    602 micro
Összesen 907 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    162.8 g

Zsír

  • Összesen
    128.8 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    359 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13028.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    233 mg
  • Kálcium
    2133 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    1991 mg
  • Nátrium
    8343 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    953.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1073 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    486 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    885 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    2188 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    37311 micro
  • Lut-zea
    2407 micro
Összesen 3613 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2035 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 196 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy dl langyos, cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A többi vizet majd szükség szerint adagoljuk a tésztához, az is lehet, hogy többet fog igényelni.
  2. A lisztet kimérjük, hozzáadjuk az élesztőt, az olajat, a sót, és meggyúrjuk.
  3. Egy órát kelesztjük meleg helyen, újra átgyúrjuk, majd még egy órát a hűtőben is pihentetjük.
  4. A paradicsomszószt egy lábosban felforraljuk, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a sót, cukrot, fűszereket, és pár percig főzzük.
  5. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kör alakúra, két nagy pizza, vagy három közepes jön ki belőle.
  6. A tésztát megkenjük a szósszal, rászórjuk a feldarabolt sonkát, sajtokat, szeletelt paradicsomot, eltépkedett rukkolát, medvehagymát, de ezekből pár szálat tegyünk félre.
  7. A pizza felét tejfölösen is készíthetjük, itt csak rákenjük a tejfölt a kinyújtott tésztára, esetleg kicsit megsózzuk.
  8. Én a következőképpen párosítottam a feltéthez valókat: tejföl-medvehagyma-juhtúró-sonka-paradicsom; paradicsomszósz-sajtok-paradicsomkarika-rukkola; paradicsomszósz-sonka-medvehagyma-mozzarella; tejföl-sonka-rukkola-camembert.
  9. Végül reszelt goudával megszórjuk a pizzákat, és előmelegített sütőben 190 fokon sorban megsütjük őket. Miután kivettük a sütőből, még forrón rászórunk pár levél rukkolát és medvehagymát, ha van friss bazsalikomunk, akár azt is. Ezek épp, csak kicsit megfonnyadnak majd a pizza melegétől.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2750
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sonkás-medvehagymás-juhtúrós pizza
Miss Lemon 84 recept

Egy pizza, ami a család minden tagjának igényeit kielégíti. A feltéteket variáljuk kedvünk szerint.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből

A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.