Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Savanyú fejtett bableves Verától

Savanyú fejtett bableves Verától
Savanyú fejtett bableves Verától
95 perc / előkészület: 25 perc főzés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs különösebb története.:) Amióta az eszemet tudom, mindig főztek ilyen levest nyáron a családunkban.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított friss babot megmossuk, és feltesszük főzni egy nagyobb fazékban, kb. 4 liter vízben. Beletesszük a levesbe a sót, borsot, tárkonyt, kaport, ételízesítőt és a babérleveleket. A paradicsomot kettévágjuk, és ezt is betesszük a többi mellé.
  2. Míg a bab magában fől, addig megpucoljuk az újkrumplit, és kis kockákra vágjuk.
  3. Miután a bab főtt 45 percig, beletesszük a krumplit. Együtt főzzük még 15-20 percig. (Meg kell ilyenkor kóstolni, hogy megpuhult-e az összes hozzávaló.)
  4. Ezután beletesszük az ecetet. (Én ilyenkor kiveszem a levesből a paradicsomot és a babérleveleket.)
  5. Egy külön edényben összekeverjük a tejfölt, a tejet, a pirospaprikát és a lisztet. Merünk mellé egy kicsit a forró levesből, és azzal is alaposan elkeverjük. Majd a forrásban lévő levesbe öntjük, és megvárjuk, amíg újra felforr a leves.
  6. Tálaláskor erős paprikát adunk hozzá.
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 172
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Vera vagyok

Mióta szakács: 2013.04.04.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bableves, nyári bableves, fejtett bableves újkrumplival

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

667
fejtett bab 40 dkg
újkrumpli 80 dkg
tejföl 250 g
tej 3 dl
finomliszt 3 evőkanál
füstölt pirospaprika 2 teáskanál
kapor 1 ek
tárkony 2 teáskanál
paradicsom 1 kis db
2 ek
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 2 teáskanál
ecet 2 ek
babérlevél 4 db
hegyes erős paprika 1 közepes db