r
Nosalty Logó

Olasz bableves kuktában

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Cafika
Olasz bableves kuktában
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 17% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 899 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 3597 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2172.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    568 mg
  • Nátrium
    878 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    297 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    682 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2950 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 899 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    219.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8691.1 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    1356 mg
  • Vas
    65 mg
  • Magnézium
    1186 mg
  • Foszfor
    2274 mg
  • Nátrium
    3513 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    586 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    96 mg

VÍZ

  • Összesen
    463.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1189 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2727 micro
  • Kolin:
    421 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11801 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    442 micro
Összesen 3597 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    297 micro
  • β-karotin
    708 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az előző este beáztatott babot hideg vízben átmossuk, majd kuktába tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, bekapcsoljuk alatta a lángot, de még nem zárjuk le.
  2. Megmossuk a házi sonkát, hozzátesszük a babhoz.
  3. Megmossuk, megpucoljuk a hagymát, hozzáadjuk a leveshez, szintén a leveshez adjuk.
  4. Végül a babérlevelet is hozzáadjuk, majd lezárjuk a kuktát, és a fütyüléstöl számítva kb. 40 percig főzzük.
  5. Tálalás előtt kifőzzük a tésztát is az utasítás szerint, majd leszűrjük, szétosztjuk a tányérokba, hozzámerünk a bablevesből, a főtt sonkát is szétosztjuk,megcsorgatjuk pár evőkanálnyi olívaolajjal, tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3839
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 28.

Ajánló

Tálaláskor, aki szereti, őrölt chili paprikával is szórja meg.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A bableves olasz vátlozata.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek