Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel

Name: Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 kg Sárgadinnye egy fél dinnye; 5 dkg Sonka 3 szelet; 5 dkg Mozzarella; 5 dkg Lazac sós lazacszeletek; 10 dkg Szőlő kék szőlő 12 szem; 12 db Fekete olajbogyó mag nélküli olívabogyó; 12 db Zöld olajbogyó chilivel töltött olívabogyó; 10 dkg Salátalevél saláta mix; 0 db Citrom; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 teáskanál Chiliszósz; 0 ízlés szerint Bors

Hobbychef

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg sárgadinnye (egy fél dinnye)
5 dkg sonka (3 szelet)
5 dkg mozzarella
5 dkg lazac (sós lazacszeletek)
10 dkg szőlő (kék szőlő 12 szem)
12 db fekete olajbogyó (mag nélküli olívabogyó)
12 db zöld olajbogyó (chilivel töltött olívabogyó)
10 dkg salátalevél (saláta mix)
0.5 db citrom
1 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál chiliszósz
bors ízlés szerint

668

Kalória

38.3g

Fehérje

71.2g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

797.9g

Víz

62.5g

Koleszterin

Élelmi rost

57.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
50g sonka

69 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g lazac

64 kcal
100g szőlő

66 kcal
36g fekete olajbogyó

42 kcal
36g zöld olajbogyó

42 kcal
100g salátalevél

13 kcal
85g citrom

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
50g sonka

69 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g lazac

64 kcal
100g szőlő

66 kcal
36g fekete olajbogyó

42 kcal
36g zöld olajbogyó

42 kcal
100g salátalevél

13 kcal
85g citrom

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

66g sárgadinnye

11 kcal
3.3g sonka

5 kcal
3.3g mozzarella

10 kcal
3.3g lazac

4 kcal
6.6g szőlő

4 kcal
2.4g fekete olajbogyó

3 kcal
2.4g zöld olajbogyó

3 kcal
6.6g salátalevél

1 kcal
5.6g citrom

1 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2470.2 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
422 mg
Vas
8 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
1450 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.2 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
797.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
220 mg
D vitamin:
226 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
12512 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1814 micro

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2470.2 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
422 mg
Vas
8 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
1450 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.2 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
797.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
220 mg
D vitamin:
226 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
12512 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1814 micro

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
825 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A dinnyét félbevágjuk, magjait eltávolítjuk. A dinnyéből kis golyókat vájunk.
Egy tányérra rakjuk a salátát, középre a dinnyét, s megpakoljuk a hozzávalókkal, fűszerezzük, facsarunk rá citromot, locsolunk rá olívaolajat és chiliszószt.