tapas gyümölcsös tapas

Gyümölcs chips

Évi néni

3adag

Idő

185p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 nagy db alma (idared)
2 db narancs (édes)
2 nagy db körte (de bármilyen gyümölcs, amelyet szívesen fogyasztanánk aszalva: kivi, ananász, banán)

265

Kalória

2.3g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

0.8g

Zsír

433.3g

Víz

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

50.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

250g alma

117 kcal
173g narancs

59 kcal
173g körte

89 kcal

Összesen 265 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

750g alma

351 kcal
520g narancs

178 kcal
520g körte

267 kcal

Összesen 796 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

41.9g alma

20 kcal
29.1g narancs

10 kcal
29.1g körte

15 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
69.7 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
433.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
175 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 265 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
234 mg
Vas
2 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
11 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
209.1 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
1299.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
253 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
517 micro
β-crypt
524 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
891 micro

Összesen 796 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket egy jó éles gyaluval maximum 2 mm-es (ha vékonyabb, még jobb) szeletekre szeljük.
Sütőpapírral bélelt tepsire, vagy rácsra helyezzük úgy, hogy ne fedjék egymást.
Megszárítjuk a sütőben. (Sima sütőnél is maximum 75-80 fok.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 60 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x32x5

Tegnap próbából készítettem 2 tepsinyit. A narancsokat igazán édességek, sütemények díszítésére szántam, de így magában elrágcsálva is finom. Már korán reggel felkeltem, hogy odategyem a következő adagot, mert a tegnapinak se híre, se hamva. Az összes tepsim, rácsom foglalt. 5-öt is be tudok tenni, de az is el fog ma fogyni.