Lazac

Lazac

Leírás

Kedvelt halfajta. A lazac iránti óriási kereslet következményeként napjainkban tömegesen szaporítják. Rózsaszínes-narancsos színű húsa szálkamentes és a tonhalhoz hasonlósan sok (az egészségre kedvező hatást gyakorló) omega-3 zsírsavat tartalmaz. Skócia és Írország folyóiban élő vadlazacokat tartják a legkiválóbb ízűnek.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

A friss lazacot egy napig tárolhatjuk a hűtőszekrényben, a fagyasztottat 3 hónapon belül használjuk fel.

100g Lazac

fehérjetartalom

20.5 g

zsírtartalom

46002.969 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

75.52 g

Hány kalória

gramm

lazac?

Top ásványi anyagok

Foszfor

261 mg

Nátrium

75 mg

Magnézium

27 mg

Kalcium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.611 g

Kolin

94.6 mg

Niacin - B3 vitamin

7.995 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.03 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

20.5 g

Zsír

telített zsírsav

0.81 g

egyszeresen telített zsírsav

1.348 g

többszörösen telített zsírsav

0.811 g

koleszterin

46 g

ásványi anyagok

Kalcium

7 mg

Vas

0.38 mg

Magnézium

27 mg

Foszfor

261 mg

Nátrium

75 mg

Cink

0.39 mg

Réz

0.063 mg

Mangán

0.011 mg

Szelén

31.4 µg

szénhidrát

víz

75.52 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.105 mg

Niacin - B3 vitamin

7.995 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.03 mg

Folát

4 µg

Kolin

94.6 mg

Retinol

35 µg

E vitamin

0.4 mg

D vitamin

435 µg

K vitamin

0.4 µg

B12 vitamin

4.15 µg

A vitamin

35 µg

B6 vitamin

0.611 g

287 találat

Címlapról ajánljuk

Csak egy dolog kell, hogy soha többé ne duguljon el...

A mosogató lefolyóján napi szinten rengeteg apró kosz, ételmaradék és egyéb szennyeződés utazik, és bizony nem mindig akarnak véglegesen távozni. A dugulás elhárításához szerencsére csak egy egyszerű dolog kell. Otthon Tippünkben felfedjük, mi is ez pontosan!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.