Ricottával-spenóttal töltött cannelloni
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
klaukara

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
63g ricotta94 kcal
-
38g spenót6 kcal
-
39g cannelloni145 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
90g paradicsom16 kcal
-
3 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
451
Kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g ricotta375 kcal
-
150g spenót25 kcal
-
156g cannelloni579 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
360g paradicsom65 kcal
-
13 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
1805
Kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
19.1g ricotta29 kcal
-
11.5g spenót2 kcal
-
11.9g cannelloni44 kcal
-
13.8g vöröshagyma5 kcal
-
4.6g fokhagyma6 kcal
-
27.5g paradicsom5 kcal
-
1.2g sűrített paradicsom1 kcal
-
3.8g parmezán sajt15 kcal
-
3.8g trappista sajt13 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
Összesen
137
Kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1281.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 443 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 377 mg
-
Nátrium 336 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 217.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 332 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 92 micro
-
β-karotin 1998 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3466 micro
-
Lut-zea 3415 micro
Összesen
451
Kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 82.6 g
Zsír
-
Összesen 75.9 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 248 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5126.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 1771 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 333 mg
-
Foszfor 1509 mg
-
Nátrium 1342 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 868.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1327 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 565 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 702 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 643 micro
-
α-karotin 368 micro
-
β-karotin 7993 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13865 micro
-
Lut-zea 13660 micro
Összesen
1805
Kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 611 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1059 micro
-
Lut-zea 1044 micro
Összesen
137
Kcal
Hozzávalók
-
25 dkg ricotta
-
13 db cannelloni
-
2 nagy db paradicsom
-
1 ek sűrített paradicsom
-
kakukkfű ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1 ek vaj
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A spenótot megtisztítjuk és nem túl kicsire felszeljük.
- A vajonés olívaolajon megpirítunk 1 fej vöröshagymát és fél fej fokhagymát. Rádobjuk a spenótot, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk (kb. 6-7 perc) .
- A spenótot és a ricottát összekeverjük 1 marék parmezánnal és a masszával megtöltjük a cannellonikat, amiket aztán kiolajozott jénaiba fektetünk. Az aljára szórjunk kevés zsemlemorzsát.
- A paradicsomszószhoz 1 fej vöröshagymát, fél fej fokhagymát olívaolajon és a vajonmegfuttatunk, majd jöhet bele a sűrített paradicsom.
- Pár perc pirítás után beletesszük a meghámozott és apró kocákra vágott paradicsomot, cukrot, bazsalikomot és kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk, majd 20 perc alatt készre főzzük.
- Ezután a kakukkfüvet eltávolítva botmixerrel összeturmixoljuk.
- A paradicsomszószt a cannellonikra öntjük, megszórjuk a reszelt sajtokkal, és sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 15099
- Feltöltés dátuma: 2012. március 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

klaukara
27 recept
Szeretjük a különböző olasz tésztákat, és szívesen kísérletezünk az ízekkel. Ez a recept is ennek az eredménye - hús nélkül különösen szívesen készítjük. Tálaljuk egyszerű zöldsalátával, kis olívaolajjal és citromlével nyakon öntve, vagy bármilyen ízlés szerinti salátával!
Hozzászólások (5)
Suffer from their desk in the Office of computer users, <a href="http://www.coachoutlet-onlines.net/">coach outlet online</a> a large number of daily exposure to electromagnetic radiation to produce easily visual fatigue, and even from dry eye syndrome. The computer screen flashing eyes also <a href="http://www.gucci-saleonline.net/">gucci online</a> a strong stimulative effect, appear human tears, loss of vision, <a href="http://www.pickshoes123.net/">nike shoes online</a>, dizziness and discomfort symptoms. MBT shoes has power <a href="http://www.bagsoutletfactory.net/">coach factory outlet</a>, the strong antioxidant activity, the body of free oxygen radicals.
Zseniális a recept, pont ilyet kerestem! :) Én több spenótot tettem bele és nyersen, csak ollóval felcsíkoztam. Adtam hozzá kis tejfölt, hogy krémes legyen és lecsípett sarkú nejlonzacskóval tökéletesen be tudtam tölteni a cannellonikat. Megnyaltuk utána a tíz ujjunkat! :)
Örülök, hogy ízlett! Nagyon jó a Te verziód is, ki fogom próbálni.
A Barilla La Collezzione Cannelloni dobozán régen volt egy spenótos-ricottás recept. Így néz ki a doboz: http://www.grandegusto.hu/webshop/alapanyagok/158-barilla-cannelloni-teszta.html Az nincs meg esetleg? Ha sehol nem találom, a tiédet csinálom meg! :-)
Sajnos nincs meg :( Nem lehet hogy ez az? http://www.nosalty.hu/recept/spenotos-paradicsomos-canelloni Ricottát otthon is lehet házilag készíteni: http://chiliesvanilia.blogspot.com/2007/04/urban-ricotta.html