r
Nosalty Logó

Sütőtökös cannelloni

NS
Sütőtökös cannelloni
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

388
Kalória
19.6g
Fehérje
58.5g
Szénhidrát
7.9g
Zsír
185.6g
Víz
28.5g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 388 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1940 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 114 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    771.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    250 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    185.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    965 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    1401 micro
  • β-karotin
    7107 micro
  • β-crypt
    5831 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 388 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3859.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    1287 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    460 mg
  • Foszfor
    1252 mg
  • Nátrium
    652 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    292.4 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    927.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4824 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    848 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    354 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35535 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 1940 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    412 micro
  • β-karotin
    2090 micro
  • β-crypt
    1715 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 114 kcal

Elkészítés

  1. A felkockázott sütőtököt felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd puhára főzzük.
  2. A megpuhult sütőtököt leszűrjük, de a főzővizét nem öntjük ki. A tökhús háromnegyed részét összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot, a felkockázott csirkemell sonkát. Ízesítjük sóval, vegetával, borssal, kakukkfűvel és a felaprított zsályával. Ha túl tömör lenne a massza, a megmaradt főzővízzel lazítjuk. (Nem kell folynia, a krémes, tölthető állag a jó.)
  3. A maradék sütőtököt 1 dl főzővízzel összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk.
  4. A tésztacsöveket 2 percre forró vízbe állítjuk, majd a kész töltelékkel töltjük meg őket. Egymás mellé, egy tűzálló tálba helyezzük a kis csöveket. Ha megtelt, ráöntjük a szósz felét, majd folytatjuk egy újabb réteg cannellonival. A tetejét ismét leöntjük a szósszal, végül meghintjük reszelt sajttal.
  5. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, amíg szép színt nem kap a teteje.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Itt van az ősz, vele együtt a sütőtökszezon is :) 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.