Red Chia Parfé
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Happyfrydays
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Málnazselé
Chia puding
-
27g chiamag130 kcal
-
70g mandulatej27 kcal
-
17g méz51 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1g zselatin2 kcal
Pink lemonade mousse
-
67g görög joghurt69 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
5g limoncello18 kcal
-
33g grépfrútlé13 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
1g zselatin4 kcal
Összesen
746
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Málnazselé
Chia puding
-
80g chiamag389 kcal
-
210g mandulatej80 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2g zselatin7 kcal
Pink lemonade mousse
-
200g görög joghurt206 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
16g limoncello54 kcal
-
100g grépfrútlé39 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
4g zselatin13 kcal
Összesen
2232
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Málnazselé
Chia puding
-
5.5g chiamag27 kcal
-
14.5g mandulatej6 kcal
-
3.5g méz11 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.1g zselatin0 kcal
Pink lemonade mousse
-
13.8g görög joghurt14 kcal
-
13.8g habtejszín40 kcal
-
1.1g limoncello4 kcal
-
6.9g grépfrútlé3 kcal
-
8.3g tojásfehérje4 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
0.3g zselatin1 kcal
Összesen
155
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 839.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.5 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 211.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
746
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 106.9 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2519 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 742 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 377 mg
-
Foszfor 936 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 277.4 g
-
Cukor 188 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 634.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 586 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 135 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 414 micro
Összesen
2232
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
155
kcal
Hozzávalók
Málnazselé
Chia puding
-
80 g chiamag
-
210 ml mandulatej
-
1 késhegynyi vanília
-
2 g zselatin
Pink lemonade mousse
-
200 g görög joghurt
-
200 g habtejszín
-
1 dl grépfrútlé
-
4 g zselatin
Elkészítés
Málnazselé
- A málnavelőt a cukorral és a citromlével főzzük fel, majd adjuk hozzá a zselatint. Amennyiben a képen látható módon szeretnénk a pohárdesszertet elkészíteni, a zselatint ne az egész málnavelőbe öntsük (a zselatint kis vízzel mikróban olvasszuk fel), hanem adagonként készítsük majd el.
Chia puding
- A magokat a mandulatejbe áztassuk be, ízesítsük, majd lefedve a hűtőben kb. 4 órát hagyjuk állni. A zselatint itt sem az egészhez adjuk, hanem adagonként.
Pink lemonade mousse
- A joghurtot a grépfrútlével és a limoncelloval, valamint a cukorral keverjük el, majd adjuk hozzá a felvert habtejszínt, végül pedig óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A zselatint itt is kis adagokban adjuk hozzá.
- Amikor a 3 féle krémmel készen vagyunk, vegyünk elő 3 nagyobb poharat, vagy több kisebbet. Kezdjük el rétegezni a krémeket (itt adagolhatjuk a zselatint hozzájuk) úgy, hogy a poharat minden beleöntött réteg után egy muffinformába rakjuk, kicsit döntve, majd így a hűtőbe, hogy megdermedjen. Ezután jöhet a következő réteg, melyet a másik irányba döntsünk, majd rakjuk hűtőbe. Ezt folytassuk, míg a pohár tetejéig nem érünk. Rakhatunk rá ízlés szerint gyümölcsöket is.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1134
- Feltöltés dátuma: 2019. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Happyfrydays
6 recept
Könnyű kis nyári finomság :)