Zselatin

Leírás

Állati csontból, porcból kinyert színtelen, szagtalan zselésítő anyag. A zselatin por és lap formában kerül forgalomba. A lapzselatin felhasználása: ha melege folyadékba kerül, rögtön beletehetjük a lapokat és addig keverjük, míg fel nem oldódik, ha hideg folyadékhoz szeretnénk adni, először tegyük hideg vízbe, amíg megpuhul, majd csavarjuk ki és kevés forró vízbe téve, kevergetve oldjuk fel, csak ezután kerül a hideg folyadékba. A porzselatint mindig a (hideg vagy meleg) folyadék tetejére szórjuk egyenletesen, ne kevergessük, várjunk, míg kissé megköt, csak aztán keverhetjük, amíg fel nem oldódik teljesen.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Szobahőmérsékleten, gyári csomagolásban.

szűrés

1343 találat (szűrt)

796 kcal
Túrótorta sütés és tojás nélkül
415 kcal
Túró Rudi torta
522 kcal
Túrórudi torta SüniSüti konyhájából
355 kcal
Gumi süti
869 kcal
Chococcino szelet
894 kcal
Sonkás alagút
126 kcal
Diétás epres túrótorta
606 kcal
Somlói galuska - majdnem az eredeti
224 kcal
Joghurttorta sütés nélkül 1.
875 kcal
Oreo torta
546 kcal
Mirinda szelet 2.
238 kcal
Húsvéti vendégváró őzgerinc
1006 kcal
Kókuszos kinder pingvin szelet
936 kcal
Málnás-fehércsokoládés-sajttorta
387 kcal
Képviselőfánk 9.- az igazi

Csirkeszárnyas burrito

Neked ajánljuk

Konyhanyelven a Nosaltyval

Konyhanyelven Macsuga Vikivel – Gasztro kérdezz-felelek a Nosalty szerkesztőivel

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty szerkesztőinek gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Elsőként felelős szerkesztőnk, Macsuga Viki válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Tudom, a kimchi lesz a hosszú életem titka!" – Konyhanyelven...

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty szerkesztőinek gasztronómiai kérdezz-felelekjét olvashatjátok. Ezen a héten kreatív szerkesztőnk, Bagdi Gréta válaszol a villámkérdésekre, és megosztja veletek megannyi receptjét.
Gréti
„Mosd el, kislány az edényt, úgy öleld meg a legényt”...

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Simon Gábor, a Nosalty kreatív multimédia-tervezője válaszolt.
Nosalty
„Abszolút spenótpárti vagyok" – Konyhanyelven Szász Nórival, a Nosalty újságírójával

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Szász Nóri, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Mindig is fokhagyma voltam, és az is maradok" – Konyhanyelven...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét (is) olvashatjátok. A sorozat utolsó részeként Hering András, a Nosalty főszerkesztője válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty