r
Nosalty Logó

Rakott kel kicsit másként - fazékban

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Rakott kel kicsit másként - fazékban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 612 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2447 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 92 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1196.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    486 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    462 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3680 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3389 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 612 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    157.3 g

Zsír

  • Összesen
    92.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4785.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    903 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    424 mg
  • Foszfor
    1946 mg
  • Nátrium
    1308 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    247.1 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1944 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1848 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    274 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    972 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    14719 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    13557 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 2447 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    189 micro
  • β-karotin
    563 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    518 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 92 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kelkáposztát megmossuk, kisebb darabokra osszuk, vékony csíkokra vágjuk.
  2. A zöldségeket apróra vágjuk (lehet aprítógépben is, akkor kisebbek lesznek, mint a képen).
  3. A hagymát, fokhagymát megpirítjuk, aztán hozzáadjuk a pulykahúst. Amikor kis levet ereszt, akkor mehet rá a rizs, hozzáadjuk a zöldségeket, a kelkáposztát. Megszórjuk a pirospaprikával, kakukkfűvel, és az őrölt köménnyel. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint.
  4. Ráöntünk 3 teáscsészényi vizet, a paradicsomlét, és felforraljuk.
  5. Ezután takarékra vesszük, fedőt rá és főzzük, közben néha megkeverjük. Ha elzártuk a lángot, fedő alatt még jó 15 percig hagyjuk állni.
  6. Tálalásnál tejfölt ill. sajtot tehetünk rá, ki hogy szereti.
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 10807
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A Kismama Babakonyhája c. könyvből származik a recept. Szeretem a rakott kelt, de túl macerás elkészíteni. Annyi a mosogatnivaló utána, hogy csak na :-) Ez egy egyszerűbb verzió, s olyat kerestem, amit a 10 hónapos kisfiam is megehet, s nem utolsó sorban, gyorsan elkészül. Szerintem nagyon finom. Természetesen ha a baba is eszik belőle, akkor a fűszerekkel csínján :-)  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.