Nosalty Logó

Rakott gomba ahogy csiganyuci készíti

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rakott gomba ahogy csiganyuci készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 587 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1761 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 122 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    993.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    350 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    349 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3835 micro
  • Lut-zea
    293 micro
Összesen 587 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.7 g

Zsír

  • Összesen
    88.2 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    436 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2980.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    940 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    1049 mg
  • Nátrium
    726 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1047.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    763 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    596 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    696 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    785 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    11506 micro
  • Lut-zea
    878 micro
Összesen 1761 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    207 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    799 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 122 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst megpirítjuk az olívaolajon, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk, ízesítjük ételízesítővel, megfőzzük.
  2. Elkészítjük a gombát: az olívaolajon, megpirítjuk a hagymát, megdinszteljük a gombát, fűszerezzük, majd ha már egy kis levet engedett, hozzátesszük a paradicsompürét, és összeforraljuk.
  3. Egy hőálló tálat kivajazunk, és rétegeljük a rizst és a gombát, a rétegek közé tejfölt kanalazunk.
  4. A tetejét leöntjük tejföl és tojás keverékével, majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon kb. 20 percig aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 11907
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Akik nem szeretik a húst, íme egy húsmentes étel. Finom és laktató, könnyen és gyorsan elkészíthető.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ma ez volt az ebéd egyik része. Finom volt, de ugy érzem, valami hiányzik bel?le. Lehet, hogy szegf?borsot nem raktam bele és ez hiányzott. Legközelebb megpróbálom mással is f?szerezni. Egyébként finom, máskor is megcsinálom.

Törölt felhasználó

Örülök, ha ízlett. Nem hiszem, hogy a szegf?bors volt az oka a hiányérzetednek :) F?szerezheted bátran saját ízlésed szerint is. Nálam ezek a f?szerek váltak be, mi így szeretjük, de lehet, hogy neked más az ízlésed. Nyugodtan felturbózhatod, ahogy te szeretnéd. Köszi a véleményt!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.