r
Nosalty Logó

Pókhálós töltött tojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
Pókhálós töltött tojás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 235 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1179 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 138 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    605.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    624 micro
Összesen 235 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.8 g

Zsír

  • Összesen
    94 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3028.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    1048 mg
  • Nátrium
    1337 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    532.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    795 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    345 micro
  • Kolin:
    1449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    774 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3122 micro
Összesen 1179 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    212 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    356.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    368 micro
Összesen 138 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Két zárható zacskóba keverjük össze vizet (zacskónkét kb. 3-4 decit) és jó adag kék, lila vagy zöld ételfestéket.
  2. A tojásokat hideg vízben tegyük fel főni, várjuk meg, míg enyhén felforr a víz, majd vegyük le a tűzről, takarjuk le. Hagyjuk a vízben kihűlni, majd a rajtahagyott héjat „szilánkosra” törögetjük, így miután beáztattuk, a tojások kívül márványosak lesznek.
  3. A pácban a tojások egy-két óra alatt már látványosan megszíneződnek, de hagyhatjuk állni akár egy egész éjszakán át, ha intenzívebb színt szeretnénk.
  4. Miután elértük a kívánt színt és mintás, szűrjük le a tojásokat, papírtörlővel szárítgassuk meg és kesztyűben pucoljuk meg őket.
  5. A töltelékhez a tojások kikapart sárgáját majonézzel, mustárral, avokádóval simára pürésítjük. Ízesítsük sóval, borssal és egy kevés wasabival, snidlinggel és limelével. Plusz ételfesték hozzáadásával még intenzívebb színt kaphatunk.
  6. A tojásokat egyenként, ízlésesen töltsük meg a krémmel, majd díszítsük két féle olajbogyóval, akiből szemgolyóka vagy kis pókokat készíthetünk. Tálaláskor szórjuk meg kevés fekete szezámmal.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 361
  • Feltöltés dátuma: 2023. október 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pókhálós töltött tojás
Gerzsenyi Flóra 366 recept

Töltött tojás halloweeni csavarral, jöhet? Naná! Ezek a pókhálós tojások tökéletes kiegészítőji lesznek a halloweeni szezonban készült ételeknek. Szerintünk ez lesz a idei sláger, kinézetre és ízvilágra is. Kicsit fel akartuk dobni a repertoárunkat, és a hagyományos kaszinótojás helyett ezt a bizarr, ám de színpompás töltött tojást készítettük, aminek ízéért a wasabi és a olajbogyó felel. Ha csak egy fogást készítenél halloweenra, akkor EZ legyen az, mert félelmetesen finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek